Claire, Dav et Theo DownUnder

Shark attack

Wed, 14 Jan 2009 06:20:37 +0000

C'est la période des requins ! Le 28 décembre dernier un homme de 51 ans s'est fait attaquer par un grand requin blanc au sud de Perth. Son corps n'a toujours pas été retrouvé. Il s'est fait surprendre par le requin alors qu'il nageait à juste 6m de la plage.

Depuis, de nombreux requins (blancs, requins marteaux) ont été repérés par des pêcheurs ou par les patrouilles anti-requins aux abords des cotes et plusieurs plages ont été fermées (dont Floreat, la plage la plus proche de chez nous, à plusieurs reprises).

Les patrouilles anti-requin sont des hélicoptères qui tournent pour repérer les requins près de la surface. Ils préviennent ensuite les surf live saving (article : http://claireetdavdownunder.blogg.org/date-2008-01-12-billet-737771.html ) qui ferment les plages et tentent d'éloigner les requins en bateaux.

Les hélicoptères des chaînes de télé qui tournent pour avoir des images reportent également souvent des requins. La pêche à proximité des cote est montrée du doigt comme cause de l'approche de plus en plus de requins près des cotes.

Hier encore un requin de 3.5m a été observé près du club de voile de Fremantle et un de 4.5m au large de Floreat. La plage de Scarborough a été fermée à 2 reprises samedi matin à cause d'un requin marteau.

Tant que l'on est averti de leur présence tant mieux, c'est que les patrouilles font bien leur boulot et ça n'empêchera pas David d'aller faire du surf dimanche.

Joyeux noel !

Sun, 21 Dec 2008 02:09:34 +0000

Joyeux noel et bonnes fetes de fin d'annee !

Visite 2008 (V) : Paul et Gaby

Sun, 14 Dec 2008 09:18:26 +0000

2008 aura décidément été riche en visites : Amis et famille sont venus visiter l'Australie et rencontrer Theo. Ce mois-ci ce sont Paul et Gaby qui ont quitté Canberra pour un tour d'Australie passant par Perth. Partageant leur temps entre Perth et Margaret River ou ils ont fait du WWOOFing.

WOOF c'est Willing Worker On Organic Farm : Ils travaillent ½ journée à la ferme (la plupart du temps des fermes biologiques ) en échange du gîte et du repas et se promènent la ½ journée restante. Ce principe existe dans plusieurs pays : http://www.wwoof.org/
http://www.wwoof.com.au/

Vous pouvez aussi faire un tour sur leur blog pour le récit de leur séjour (cf lien blog amis).

What are you bringing into Australia ?

Fri, 21 Nov 2008 05:48:57 +0000

L'Australie est une ile-continent, son isolement en fait sa richesse floristique et faunistique. L'exemple bien connu des lapins a démontré comment l'introduction d'une nouvelle espèce pouvait bouleverser tout un écosystème (cf article http://claireetdavdownunder.blogg.org/date-2007-09-4.html )
Mais les douanes australiennes veillent sur tout ce qui entre dsur le territoire : passagers, bagages, courriers, marchandises ... à grand renfort de rayon X, chiens chercheurs, fouilles et questionnaires. Ce qui est principalement visé est la nourriture, les produits animaux ou végétaux (vivants ou morts) et tout ce qui pourrait transporter des maladies, graines, insectes, ... (exemple de la terre sous les chaussures, à ce titre j'ai eu droit à un nettoyage gratuit de mes chaussures de randonnée).
Cette réglementation est dure, surtout pour des Frenchies qui aiment leurs fromages au lait cru ! Mais finalement elle n'est pas si restrictive que ça et le passage aux douanes se passe très bien si on joue le jeu (ne pas hésiter à déclarer quelque chose dont on n'est pas sur, la plupart du temps ça passe et c'est mieux que de le cacher et de se faire avoir lors d'une fouille ).
Quand on arrive en Australie : On doit remplire une carte de débarquement dans l'avion ou l'on doit répondre YES si l'on possède des produits à déclarer, on est alors dirigé vers les agents de la quarantaine à l'aéroport qui se chargeront de vérifier si l'on peut ou non faire entrer ses produits sur le territoire.
Pour le courrier, il y a des fouilles aléatoires réalisées et de temps en temps on retrouve un message dans nos colis signifiant que le colis a été inspecté et précisant si du contenu a été confisqué.

Pour plus d'information sur le sujet et pour connaître ce qui est autorisé : http://www.daffa.gov.au/__data/assets/pdf_file/0016/53305/french_whatcanti.pdf
http://www.daffa.gov.au/aqis/

Leaning Trees

Fri, 14 Nov 2008 08:05:58 +0000

Les arbres couchés sont l'un des attraits touristiques de la région de Geraldton (400Km au nord de Perth), témoins des forts vents qui valent à cette ville le rang de 2eme ville la plus venteuse du monde (titre souvent attribué à Perth par extrapolation).
Ces arbres sont des Eucalyptus (pas très étonnant en Australie) camaldulensis, appelés aussi River Gums.
Ils présentent un tronc droit d'environ 2m de haut puis une courbure à 90 degrés les faisant pousser de manière horizontale dans le sens du vent.

Cette croissance est due aux forts vents salés : Lorsque les jeunes arbres atteignent 2m de haut (hauteur à laquelle ils sont le plus exposés au vent) ils commencent à dépérir par le haut : Le sel transporté par le vent brûle les bourgeons du coté exposé. Pour survivre ces arbres s'adaptent en croissant dans la direction opposée au vent.
Et voilà le résultat ! Mère nature a encore donné une opportunité aux touristes de faire une petite halte photographique !

Visite 2008 (IV)

Tue, 28 Oct 2008 09:17:34 +0000

Apres Tic et Yldirim, les parents de Claire, Julie, Aude et Vincent, l'été australiens a attiré ses premiers visiteurs : Sam et Céline sont venus nous rendre visite pour un tour de 15 jours en Australie (Perth et centre rouge). Nous avions bien envie d'un premier bain de mer pour l'été 2008/2009 mais finalement elle est encore trop froide !

Fremantle

Mon, 27 Oct 2008 06:01:25 +0000

Une de nos destinations favorites lors de nos balades à Perth est Fremantle. Ville de 25000 habitants située à 19km au sud-ouest du centre ville de Perth, au bord de l'Océan Indien à l'embouchure de la Swan River. Fondée en même temps que Perth, en 1829 par les premiers colons britanniques, elle fait maintenant partie de l'agglomération de Perth et est considérée comme le port de Perth. Elle tient son nom de Charles Fremantle, capitaine qui a pris possession de l'Australie Occidentale pour les anglais.
Mais contrairement au centre de Perth qui a été maintes fois modernisé, Fremantle (Freo pour les intimes) a gardé ses bâtiments de style colonial (« convict built » : Construits par les bagnards envoyés en Australie, pour purger leur peine de prison). La ville a des petits airs de ville méditerranéenne et d'importantes communautés italiennes, portugaises et grecques y vivent.
Les lieux clés de la ville sont :

- Le Capuccino Stip : La rue principale bordée essentiellement de cafés et restaurant (d'où son nom).
- Le port de plaisance où vous pouvez vous attabler dans un des nombreux Fish & Chips ou déguster une bonne bière à la Brasserie Little Creature (articles a venir).
- Le port international où arrivent les bateaux marchands et de croisières ou vous pouvez visiter le musée maritime ou flâner au « E Shed Market ».
- La prison (Fremantle a été crée par les bagnards, voici leur logement) article a venir.
- Le marché : cf article http://www.blogg.org/blog-61323-billet-le_marche_de_fremantle-720859.html )
- La maison ronde : le plus vieux bâtiment d'Australie-Occidentale encore debout (au fond sur la photo).

Freo est notamment connue pour avoir accueilli en 1987 la course de l'America.
Une rivalité sportive est entretenue entre Perth et Freo par la concurrence de leurs équipes de football australien (footy) respectives : le Fremantle Football Club (surnommé The Dockers) et l'équipe de Perth, les West Coast Eagles.

Summer is coming !

Sat, 25 Oct 2008 13:39:07 +0000

Voila l'ete ! Plusieurs indices nous permettent de dire ça :
- Demain nous passons à l'heure d'été, à partir de maintenant on a 8h de décalage avec la France (cf article décalage horaire : http://www.blogg.org/blog-61323-billet-changement_d_heure-691705.html )
- Les mouches sont de retour (cf article http://www.blogg.org/blog-61323-billet-aaaaaaaaaaaaaarg__les_mouches____-708224.html )
- Et les temperatures aussi avec un passage à 34 degres la semaine derniere :-) !

Long Neck Turtle

Thu, 23 Oct 2008 10:30:29 +0000

Nous vous présentons une de nos autres voisines : La tortue à long cou (long neck turtle en anglais, Chelodina longicollis en latin) connue également sous le nom de snake-neck turtle (tortue à cou de serpent).
Comme son nom l'indique la caractéristique de cette tortue est son long cou qui peut être aussi long que sa carapace (20 à 30 cm). Pour rentrer sa tête dans sa carapace elle replie ce cou sur le coté plutôt que de le rétracter, caractéristique des tortues de la famille des chelidae.
Outre ce long cou elle possède aussi des pattes palmées (tortue aquatique) munies de griffes lui permettant de nager, creuser le sable ou de déchirer facilement ses proies. Quand elle se sent menacée, elle émet, par ses glandes à musc, un liquide à odeur nauséabonde qui lui sert de protection. Chose que nous avons pu vérifier quand David a ramené à l'étang celle qui s'était égarée sur notre terrasse.
Selon la littérature on la trouve dans les cours d'eau calmes (y compris étangs et réservoirs) de l'est de l'Australie. Je rajoute qu'on la trouve également -au moins derrière chez nous- à l'ouest de l'Australie ( à moins que celle qui soit venue nous rendre visite soit un mirage). Elle est carnivore, se nourrit d'insectes, de vers, de grenouilles, de petits poissons, de crustacés ou de mollusques.

Banana Bread

Tue, 21 Oct 2008 13:42:36 +0000

Voici la recette d'un autre gâteau classique en Australie : Le Banana Bread (ou cake à la banane).
Il s'agit en fait d'un gâteau américain mais auquel les australiens se sont bien accommodés.

Ingrédient :
Pour 6 personnes :

- 3 bananes bien mûres
- 100 g de beurre
- 200 g de sucre
- 2 oeufs
- 400 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Sel

Préparation :

Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6).
Ecraser les bananes à la fourchette. Ajouter le beurre ramolli, le sucre, les oeufs, la levure et une pincée de sel. Bien mélanger.
Ajouter petit à petit la farine. Bien mélanger.
Mettre dans un moule a cake beurré.
Enfourner 50-60 min. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.

Pour une variante vous pouvez ajouter des raisins sec ou des noix ou epicer à la canelle.
Pour le déguster à l'australienne : Essayer le en toast beurré au petit déjeuné !