mogador

aout 2006

Sun, 27 Aug 2006 14:52:49 +0000

le soleil se couche!!! quelle mauvaise expression! Le soleil ne se couche jamais, je vois toujours dans le crépéscule une vraie aube. La beauté d'une si jolie révérence ne peut être un adieu. C'est une demande très polie de disposer pour aller rendre d'autres gens à la vie, pour les rendre plus heureux. C'est une renaissance à jamais renouvelée.

Le passant

Sat, 08 Jul 2006 00:23:17 +0000

Et voilà que Juillet nous revient avec toute la nostalgie qui nous ronge depuis l'année dernière. Ma valise est déja faite.Ma destination est unique: Mogador. Je ne sais pas pourquoi mais son image me revient à l'esprit, lui ce passant ( ou passante) inconnu que j'ai croisé sur la skala un soir de juillet il y a des années de celà. Je ne me rappelle plus si c'était une jeune fille ou un vieil homme, mais je me rappelle bien que c'était un être humain dont le regard embrassait le lieu avec cette nostalgie qu'on ne rencontre que chez les âmes sensibles. Quelque part, j'ai compris qu'on se ressemblait, c'était comme si je regardais dans un miroir un peu usé par l'humidité du lieu. Je revois toujours les mêmes yeux ronds ouverts naivement sur le monde. Ils semblaient étreindre le lieu, vouloir transpercer le secret des pierres et ne jetaient aucun regard sur nous autres petits êtres humains. Ils ne nous voyaient pas. Pour lui, c'était comme si nous étions translucides. Il passait ses mains fébrilement sur chaque pierre, chaque canon, chaque bout de bois. Il caressait au delà de la matière l'essence même de l'existence. Je restais ahuri, comprenant mal ses gestes tantôt mécaniques tantôt spontanés et lestes.Il arrivait à ma hauteur quand il déploya ses bras au vent et me cacha tout le paysage argenté des reflets lunaires sur l'eau. Je ne voyais plus que ses yeux noirs, je ne sentais plus que son odeur forte, et je n'entendais plus que son souffle hâché...celà a duré peut être quelques secondes, peut être toute la soirée, mais ce dont je suis sûr , c'est que j'avais perdu les notions du temps et du lieu. Seule devant moi surgit la seule vérité d'un lieu qui bouleverse. Etait-ce une vision, une hallucination, une imagination un peu trop débridée, je n'en sais rien. Mais chaque juillet, j'ai les mêmes yeux qui hantent mes rêves, la même odeur forte qui me blesse les narines...j'entends souvent le même souffle saccadé, et une envie folle me prend vers Mogador.Une envie irrésistible, invincible, une tentation que je n'ose nommer.

Non rêveurs s'abstenir...

Thu, 06 Jul 2006 22:58:23 +0000

Je n 'ai jamais vécu Mogador en tant qu'un simple espace. Il y a bel et bien un état d'esprit qui s'appelle mogador, un état d'âme. Depuis qu'un heureux hasard m'a conduit vers essaouira, j'ai su qu'au delà de l'apparence , des pierres, des ruelles, se cache l'invisible âme qui transperce ... J'ai appris ensuite à déceler la présence de ces esprits qui hantent le lieu, à les voir, à dialoguer avec eux en utilisant l'idiome secret des âmes sereines. Des âmes qui entrent en transe chaque fois que l'air marin de la ville remplit leurs poumons.Mêmes dans les coins les plus sombres, les plus moites de la médina se cache m'ombre d'un ancêtre ou d'un esprit, qui s'enlacent autour d'un invisible arbre sacré. et celà me révolte qu'on vienne voir mogador avec l'esprit d'un touriste. C'est ridicule! c'est comme si vous entrez dans un sanctuaire avec vos chaussures. A la medina , il faut savoir entrer l'âme déchaussée, décoiffée, soumise à la volonté secrète des aieux.J'entends souvent au détour d'une ruelle le refrain triste d'une chanson qui vient des nuits des temps, une complainte d'un esclave qui pleure, ou la voix transcendante d'un vieux qui psalmodie des versets coraniques ou des psaumes...Ici, il faut savoir etre tout ouie pour déceler le moindre bruit , la moindre petite voix pour savoir appréhender ce monde merveilleux de la ville . c'est l'âme de la ville qu'il faut chercher et non de simples lieux où l'exotisme côtoie le folklore .Il faut oser voir au delà de lavue, entendre au delà de l'ouie...Il faut être plus perspicace, plus attentif, , en un mot plus poète. Alors, vous m'avez compris peut être. Non rêveurs s'abstenir...A bon entendeur salut.

plats marocains

Wed, 05 Jul 2006 10:51:43 +0000

La cuisine marocaine accommode avec raffinement légumes et fruits gorgés de soleil, épices rares et parfumées, délicats poissons et viandes savoureuses ... la meilleure des cuisines orientales, réputée dans le monde entier, met vos papilles en fête. Voici les principaux plats marocains, à goûter absolument.Brochettes : à l'entrée d'un souk, sur une place, au bord d'une route, on cuit sous vos yeux de délicieuses brochettes. Un régal économique et rapide.Couscous : c'est le traitement déjeuner familial du vendredi, mais vous en trouverez tous les jours au restaurant. Au cours de votre voyage, vous pourrez déguster mille couscous, car il varie selon les régions et la créativité de la cuisinière.Essayez de ne pas utiliser vos couverts pour le manger, mais plutôt vos doigts, à la marocaine.Méchoui : agneau rôti à la broche ou au four. La viande fond dans la bouche !Pastilla : une fine pâte feuilletée farcie de pigeon et d'amandes : c'est le fameux sucré salé à la marocaine. Il existe des va riantes au poisson, au poulet et même au lait pour le dessert.Plats du Ramadan : au coucher du soleil, on rompt le jeûne (ftour) avec la riche et savoureuse harira, soupe à base de viande, lentilles, pois chiches, avec les beghrir, petites crêpes en nid d'abeille services avec du beurre fondu et du miel, les shebbakia, gâteaux frits dans l'huile et enrobés de miel.Cette «légère» collation permet d'attendre le vrai dîner qui se déroule plus tard dans la nuit. Tajine : ce mot désigne à la foisLe contenant plat de terre cuite décoré au typique couvercle conique) et le contenu (ragoût de viande, de volaille, de poisson et de légumes cuit à l'étouffée). Goûtez, vous comprendrez pourquoi le tajine est le plat national marocain.Thé à la menthe : Il désaltère, réchauffe, requinque, se boit le matin, après les repas, à n'importe quelle heure. Un plaisir qui ne se refuse jamais.Pâtisserie : gâteaux au miel, cornes de gazelles, feqqas aux amandes, aux raisins secs, ghoriba aux amandes, au sésame ... Irrésistible !

la skala...

Wed, 05 Jul 2006 10:38:24 +0000

"Ne cherchez pas à forcer les portes de la citadelle... elle s'est posée sur cette presqu'île, telle une blanche mouette portée par les vents alizés, le souffle de magdoul, le saint, son amant inspiré, qui un jour reviendra pour la ravir, entraînant dans ses pas les hautes vagues de la mer qui la couvriront de pure blancheur" EDMOND AMRAN ELMALEH- écrivain marocain-

Inclassable

Sun, 02 Jul 2006 11:44:57 +0000

Mogador
juste une petite escale
entre le quotidien et le rêve
mais côté coeur, c'est la destination finale où on descend fatigué du long voyage pour se délasser à l'ombre des remparts.
Mogador n'est pas une ville où on vient chercher le luxe.c'est une ville qui a une identité , une ville qui sait plaire parce qu'elle ne ressemble à aucune ville.Ici, elle est loin d'Agadir ou de Marrakech, moins encore de Fès ou de Casablanca, c'est mogador, c'est essaouira, c'est souira un point c'est tout.
Ne cherchez pas à la comparer à d' autres villes que vous avez visitées avant, parce que votre comparaison sera boiteuse et sans effet aucun.En un mot, Mogador est inclassable.Elle n'est pas la première, ni la meilleure,ni la.... elle est juste Mogador.Un petit nom magique et envoûtant.

les Gnaouas en festival

Sun, 02 Jul 2006 00:06:02 +0000

***Au mois de juin a lieu chaque année le Festival de Musique Gnaoua d'Essaouira :
Il est l'occasion de jeter un peu de lumière sur cette musique qui a fait son chemin depuis que les hippies l'ont découverte ici à Essaouira dans les années 60.le festival a pour but de présenter les meilleures formations de la Musique Gnaouie, en plus des groupes de Jazz américains et européens. Ce festival est l'une des dates les attendues dans la ville, et même partout dans le monde.

iNFORMATIONS GENERALES

Sat, 01 Jul 2006 23:43:27 +0000

***LA DEVISE DU ROYAUME : ALLAH , LA PATRIE , LE ROI.
***LE DRAPEAU DU ROYAUME CHERIFIEN EST UN ETENDARD ROUGE FRAPPE EN SON MILIEU PAR UNE ETOILE VERTE A CINQ BRANCHES.
***LA CAPITALE DU ROYAUME EST RABAT SITUEE A QUELQUES 90 KILOMETRES AU NORD DE CASABLANCA. LES VILLES IMPERIALES ( ou villes ayant été autrefois les capitales des diverses dynasties qui ont régné au royaume) SONT AU NOMBRE DE QUATRE: FES, MARRAKECH ,RABAT ET MEKNES.
***La monnaie marocaine est le dirham, la langue officielle est l'arabe. Mais le parler quotidien reste très diversifié: le dialecte marocain avec toutes ses variantes, le berbere ( tachelhit, tamazirt et tarifit) et sur un niveau plus restreint le français reste la langue de l'élite .

Mogador?

Thu, 29 Jun 2006 22:07:40 +0000

C'est une petite ville qui il y a seulement quelques années n'était pas encore une destination incontournable sauf pour quelques touristes avertis. maintenant, elle commence à se faire une renommé bien méritée. Non loin de deux pôles touristiques mondialement connus, elle a vécu pendant longtemps à l'ombre de Marrakech et Agadir.Elle est à quelques 175 Km à L'ouest de Marrakech et à 170 Km au Nord d' Agadir.

La province d'Essaouira s'étale sur de 6335 Km² et de prés e 433.683 habitants (dont 75.437 habitant Essaouira).Sa médina s'étend sur une trentaine d'hectares. Fondée sur une presqu'île rocheuse dans l'océan , elle a été historiquement considéré comme le port de Marrakech, de là son prestigieux passé commercial.

Le maroc, cet arbre séculaire

Thu, 29 Jun 2006 12:54:56 +0000

le Maroc, niché au Nord Ouest de l'Afrique répond à la magnifique métaphore de cet arbre séculaire dont les racinces trouvent leur essence dans le sol africain et dont la cime se pavane dans les airs frais de l'Europe.Partagé entre son désir de préserver son authenticité, et son aspiration de vivre de plain pied dans la modernité, le Maroc sue à joindre les deux bouts.Même sa géographie le plonge pleinement au coeur de ce dilemme salvateur. la neige et le désert se côtoient, la plaine et la montagne,les rivières torrentielles et les oueds taris,la douceur méditerranéenne et l'ardeur indomptable de l'Atlantique...En passant de Tanger au sahara, via Fes, le moyen Atlas, Casablanca, Marrakech, les oasis du sud et j'en passe, le touriste a l'impressions de passer d'un pays à un autre.C'est un Maroc plurielle et riche, les visages chgangent, les accents, les langues, les coutumes, les habits, l'architecture...En un heure, on peut passer d'une oasis à une plage ou d'une montagne à un désert...Et partout, le même soleil luit sur le monde. C'est ce Maroc que j'aime: un Maroc tolérant, hospitalier mais qui sait rester le même Maroc plein de promessses pour demain. C'est un changement et une évolution qui ne cesse de s'installer, mais c'est un changement doux qui ne fait pas trembler la terre...tant mieux, qui va doucement arrive sûrement..