Le coût humain de la faim: des millions de décès prématurés et de vies brisées par l'invalidité

La faim et la sous-alimentation font des ravages parmis les êtres humains, les ménages, les collectivités et les nations. Le manque de nourriture et les carences en vitamines et minéraux essentiels coûtent la vie à 5 millions d'enfants chaque année; dans les pays en développement, ils coûtent l'équivalent de 220 millions d'années de vie productive aux familles touchées par les décès prématurés et les incapacités liés à la sous-alimentation; enfin, ils coûtent au monde en développement des milliards de dollars en potentiel de productivité et de consommation

http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/007/y5650f/y5650f00.htm