Les recettes extra-ordinaires de la GRANDE MANON

Hello bon un dessert très TRES bon

Faut juste du chocolat blanc et noir que tu brises un peu beaucoup.

Avoir des feuilles de BRICK badigeonnés avec du beurre .

Des framboises fraiches que tu écrases avec une fourchette gentiment

pour faire une purée non liquide ,faut pas hésiter à mettre quelques feuilles de menthe

coupées très finement.

Mélanger les deux ingrédients choc Blanc et Noir

Ensuite ultra simple prendre les feuilles de Brick badigeonnés dans lesquelles

tu mets les "brisures" des 2 chocolats et le coulis de framboises.

POur le pliage des feuilles tu fais comme tu peux ,l'idéal c'est de les rouler comme des nems

ou sinon tu fais des paquets comme des samoussas

Quand la poele est chaude tu les fais chauffer

jusqu' à ce que cela dore de chaque coté sans bruler     attention quand meme

ensuite .........ensuite

TU LES Dégustes

                    len .........teeeeeeee        ment

Là du classique

500 grs de fraises,
250 grs de mascarpone,
3 oeufs,
12 biscuits a la cuillere
100 grs de sucre en poudre,
1 sachet de sucre vanillé en option
5 cl de jus de citron et un réfrigérateur en état de marche

Faut battre les jaunes avec du sucre et le mascarpone plus sucre vanillé en option

faut obtenir un truc onctueux et liiiiiiiisssssse

Fouetter les blancs (c'est pas du racisme ) jusqu'à ce qu'ils moussent et restent fermes

avec un pe ude sucre pour que cela brille

Dans un bol tu fais un coulis de framboises avec quelques fruits ,pas tous

avec du jus de citron et du sucre aussi mais pas trop .

Incorporez (pas sous les drapeaux ) ,non , les blancs au truc machin au mascarpone

APrès tu prends des verres jolis,dans lesquels tu déposes les biscuits

puis un peu de coulis de framboises puis la préparation au mascarpone

tu rajoutes une couche de framboises puis une couche de prépa au mascarpone

et finir avec les framboises

pas compliqué

MAIS FAUT LAISSER AU REFRIGERATEUR AU MOINS 5 HEURES

puis manger .....doucement doucement

si c'est raté tu vas là

Croustillant de Framboises

c'est là le TOP OUSTAU DE BAUMANIERE