Les recettes extra-ordinaires de la GRANDE MANON
CUISINE PERTUISIENNE Provencale du LUBERON et de l'UNIVERS
Présentation
Je suis Manon la Grande
j'aime préparer plein de recettes
et j'aime les animaux
la mise en page c'est le parrain de mon frère
qui m'aide un tout petit peu .Lui il aime bien Cuisiner ,
Bloguer et Blaguer aussi.
Blog de vacances été 2009
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MANON et le Banon ou Tarte aux Tomates Cerises et au Banon | 06 juin 2009
Tarte à la Tomate de Banon de Manon
Bon comme dab tu achètes une Pate que tu mets dans un moule et tu piques le fond
en badigeonnant de moutarde .
Ensuite dans un saladier tu mets les tomates cerises coupées en 4 ;qu'il faut essuyer avant de mettre dans le saladier ,car sinon il y a trop d'eau...
Dans ce saladier ajouter des morceaux de fromage de Banon frais , et du basilic frais ciselé ,ajouter de la sarriette fraiche aussi elle est au top en ce moment comme le fromage de chèvre.
Dans un autre saladier tu prépares
3 oeufs
40 g de crème fraîche épaisse
1/2 l de lait demi écrémé
Mélanger le tout .......
Verser la pate dans les tomates et tourner
verser sur la pate
et hop au four chaud 200° pendant 30 minutes
A manger froid avec un assortiment de salades
Publié par GRANDEMANON à 18:37:26 dans Les recettes extra-ordinaires de la GRAND MANON | Commentaires (3) | Permaliens
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