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Santodji

ArtMajeur Tchalba Arapede....................................................... Car une oeuvre d art dure plus longtemps que les Etats ou leurs Gouvernants.... M.Aib

Presentation

On dit de moi que je suis quelqu'un de bien. Cela me suffit amplement. Le métier d'être un humain est ingrat,mais passionnant. Chacun de nous est un univers en soi et l'humanité ressemble à une cordée d'alpinistes. Elle a pour valeur,celle du plus faible de ses maillons de cordée.


Le Très Saint Maitre des Univers est Beau,et Il aime la Beauté.


Essayons d'en être dignes.

C N I / ENSI .

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Le temps viendra Traduction Hocine Boukella Tu erres dans la fournaise Comme la foule de tes semblables Mais tu ne reconnais pas les tiens Si tu trébuches, gare à toi Ton frère affamé se précipitera Sur tes maigres provisions Le monde approche de sa fin Il est, comme toi, épuisé, usé Et même le temps va s'arrêter L'humanité est une fourmilière Qui s'active à ses malheurs Et la science n'y peut plus rien Dieu, que revienne la sagesse Que cesse l'injustice Que la paix règne enfin

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La meilleure pizza d'Algérie | 19 mai 2010

Sans exagérer ,sans faire de pub ;c'est la meilleure pizza ,de qualité, d'Alger ! Vous ne pourrez jamais prétendre aimer Santodji ,c'est à dire Bologhine(ex-Saint eugène) sans avoir gouté à cette divine pizza ,qui a été et demeure à travers les générations un important point de repère de la culture locale .Une tradition gourmande qui réveille bien des souvenirs et des éclats de rire . Nous ,on rit des gens qui vendent de la pizza avec ,O sacrilège ;du persil ou de la mayonnaise dessus ! Nous les appelons Hagamaga !Ils ne connaissent rien aux "salés".Espérons que Chez Mehdaoui (à coté d'Algérie Télécoms),les allumettes d'antan vont revenir sur le comptoir avec les cocas que savaient faire nos chers disparus ;j'ai cité Mr Mohamed  Djabourabi et Mr Solbès (ses pains fougasse et espagnol ) , Allah yarhamhoum . Fasse Dieu ,que la recette et notre savoureuse tradition ne s'interrompent jamais .

j'espère aussi ,qu'un marchand de beignets tunisiens viendra s'installer bientot à Bologhine .Ammi Mohamed nous as laissé un vide incroyable qui tarde à etre comblé .Je peux assurer ,les yeux fermés que ce serait une affaire hyper rentable .Ouled santodji et toutes les familles seraient très heureux de renouer avec une autre de leurs chères traditions ! 

Publié par mohzginga99 à 06:22:10 dans «Allah Kérim..Allah Kérim...» ( Allah est Généreux) : dernieres paroles du génial poete Arthur Rimbaud sur son lit de mort. | Commentaires (0) |

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