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quelques fleurs | 03 décembre 2009
Publié par miquidée à 11:47:08 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
histoire de fromages | 03 décembre 2009
Comment choisir un
Camembert ou un Coulomiers, alors qu'il sont placés dans des rayons réfrigérés......?.. Pas moyen de sentir et encore moins de tater pour savoir s'ils sont faits à coeur.....!
Un petit truc peut vou
s aider , mais pas à 100%..... Sur la boîte, il y a bien une date, par exemple le 30 décembre....... Celà indique la date limite de VENTE mais pas celle de consommation idéale..... Il devait donc être à point une dizaine de jours AVANT cette date, soit vers le 10/15 décembre..... Vous pouvez donc acheter en tenant compte de ce calcul....
Mais si ce petit truc n'est pas infaillible, j'espére qu'il pourra un peu vous aider dans votre choix.... Bon appétit....!
Publié par miquidée à 10:51:25 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
soleil corse | 25 novembre 2009
Publié par miquidée à 11:51:39 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
parlons Farine | 25 novembre 2009
Par hasard ,j'ai acheté de la farine FLUIDE..... C'était une erreur car je me suis trés vite aperçue que je ne pouvais pas faire de Béchamel avec,car elle n'épaissit pas du tout les sauces.... alors, qu'en faire....?
j'ai trouvé deux façons de m'en servir..... cette farine Fluide convient trés bien pour fariner le POISSON car elle fait moins de croute..... Et surtout elle est trés utile quand j'étends une Pâte brisée, par exemple..... 
C'est trés facile .... Je soupoudre mon plan de travail et la pâte glisse toute seule.... en tout cas bien plus qu'avec une Farine classique T 45.....!
Je vous parlerai la prochaine fois de la cuisson des pâtes à tartes ou à quiches..... à bientôt.....!
Publié par miquidée à 11:48:50 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
le cloitre de l'abbaye de Buçac, au portugal | 23 novembre 2009
Publié par miquidée à 12:43:18 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
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