Depuis le 21-01-2009 :
66351 visiteurs
Depuis le début du mois :
6832 visiteurs
Billets :
289 billets
Publié par miquidée à 17:46:27 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
Quand va arriver le saison des CERISES GUIGNES, vous allez pouvoir faire un excellent GUIGNOLET....!
Pour celà prenez un kilo de Cerises à dénoyauter... Faites cette opération au dessus d'une terrine en grés de façon à receuillir tout le JUS...
Ajoutez 1/2 litre d'EAU DE VIE..... et concasser les NOYAUX qui contiennent toute la saveur et le goût... Pour celà je vous conseille de mettre tous les Noyaux dans un sac et de les écraser au Marteau, sinon vous en aurez partout dans votre cuisine......!
Laissez MARINER le tout pendant 1 mois... ajoutez alors 200 gr de Sucre et 5 cl de Vrai KIRSH ou 10 cl de Kirsch Fantaisie... FILTREZ, et goûtez... et buvez avec vos amis et avec Modération.....!
Publié par miquidée à 17:33:11 dans Cuisine | Commentaires (0) | Permaliens
Publié par miquidée à 17:22:57 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens

il s'agit d'une mini-recette que je devrais mettre dans une rubrique "utilisation des restes "... mais je l'utilise si souvent que je vous la donne....
Lorsqu'il me reste environ 2 cuillérées de PUREE de POMME de TERRE, je ne les jette pas et je me fais une bonne petite GALETTE en ajoutant à ma Purée un Oeuf battu... je l'étend dans ma poêle et la fait cuire assez doucement d'un côté... Quand elle est cuite de ce côté, je la GLISSE sur une assiette et d'un coup SEC je la retourne... Il me reste à faire cuire tout aussi doucement l'autre côté.... et le tour est joué....!
Avec une petite salade bien appértissante, ça me fais un repas léger pour le soir....!
Publié par miquidée à 17:10:15 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
Publié par miquidée à 10:48:56 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
<< |1| 2| 3| 4| 5| 6| 7| 8| 9| 10| 11| 12| 13| 14| 15| 16| 17| 18| 19| 20| 21| 22| 23| 24| 25| 26| 27| 28| 29| 30| 31| 32| 33| 34| 35| 36| 37| 38| 39| 40| 41| 42| 43| 44| 45| 46| 47| 48| 49| 50| 51| 52| 53| 54| 55| 56| 57| 58| 59| >>
Commentaires