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Publié par miquidée à 17:31:10 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
Quand vous faites une quiche, par exemple, ou une tarte aux tomates ou aux olives, pensez à ENFOUNER à Four TRES CHAUD, en mettant la grille tout à fait en BAS du Four...... Sinon votre tarte sera cuite, mais PAS le FOND qui restera humide.
La CHALEUR TOURNANTE n'est pas l'idéal pour SAISIR la pâte..... par contre, c'est parfait pour les soufflés ou la pâte à choux et les gougéres si appréciées de vos convives...
Dans un autre sujet, je m'aperçois que j'ai oublié un petit conseil de jardinage et voici Noël...... C'est l'hiver et n'oubliez pas de RENTRER vos Arrosoirs ou vos tuyaux de PLASTIQUE.... Le Gel ne leur vaut rien.... et vous ausssi, protégez vous du froid....!
Publié par miquidée à 17:16:37 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
Publié par miquidée à 19:41:22 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens

1 - Je viens de voir à la télé un cuisinier AMATEUR préparer des CHAMPIGNONS de PARIS...... Il enlevait la queue et épluchait avec soin les Champignons.... pourquoi donc.....?
Il est inutile d'enlever la PEAU de ces Champignons qui ont été soigneusement nettoyés et lavés..... Et il suffit de Couper un tout petit peu le PIED qui est TRES mangeable.... pourquoi le jeter....? et pour la préparation, c'est quand même du temps de gagné.....!

2 - un CONSEIL : S'il vous arrivait de manger un PIMENT et d'avoir de bouche en FEU, ne buvez pas d'eau mais du LAIT.... Trés efficasse....!
Publié par miquidée à 19:37:14 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
Publié par miquidée à 11:47:08 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
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