Thèmes
Rechercher
Compteur
Depuis le 21-01-2009 :
59317 visiteurs
Depuis le début du mois :
4879 visiteurs
Billets :
281 billets
pub | 28 février 2009
les iles du lac Ontario
cliquez sur cette photo pour visiter automatiquement notre blog "beauté du monde"
Publié par miquidée à 11:43:38 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
le BROYE de ma grand-mére paternelle | 28 février 2009
Avez vous entendu parle du BROYE....? c'était l'une des recettes favorites de ma grand mére paternelle....Et une excellente GALETTE...!
Prenez 125gr de BEURRE POMMADE***+ 125 gr de sucre, 1 oeuf et 250 gr de farine ....Aplatir à la main dans le moule et laissez 1/2 h au frigo....DOREZ au Jaune d'oeuf et faites des dessins avec une fourchette....Enfourner la galette à 180° pendant 25 m environ mais SURVEILLEZ car chaque four est trés différent quant à la cuisson....!
***Saviez vous qu'autrefois, à la place du beurre, on se servait de la Graisse de Rognon de Veau ....on la pétrissait à la main trés longtemps.....à cette époque, les femmes devaient avoir du temps....!
Publié par miquidée à 11:38:34 dans Recette | Commentaires (0) | Permaliens
pub | 27 février 2009
cliquez sur cette photo pour visiter notre blog "beauté du monde" et ses photos aggrandies
Publié par miquidée à 12:24:31 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
d'autres bricks....mais aux fruits....! | 27 février 2009
Une idée en améne souvent une autre....Je vous avais parlé des Bricks au Fromage de Chévre dans ma rubrique du 19 février dernier.....Je viens de les essayer avec des FRUITS
Je fais revenir dans une poêle 2 pommes et 1 banane coupée en rondelles, avec un peu de MIEL ou de Sucre.....Si vous l'aimez ajoutez un peu de Canelle....
Vous pouvez alors FOURRER les bricks et les ROULER comme une crêpe farcie.....Celà fait, faites DORER à la poêle.....C'est un dessert pas cher , vite fait et trés agréable comme déssert.....Essayez
Publié par miquidée à 12:03:10 dans Cuisine | Commentaires (0) | Permaliens
pub | 26 février 2009
cliquez sur cette photo pour visiter notre blog "beauté du monde"
Publié par miquidée à 11:21:04 dans beauté du monde | Commentaires (0) | Permaliens
Tous les derniers titres
- soleil corse | 25-11-2009
- parlons Farine | 25-11-2009
- le cloitre de l'abbaye de Buçac, au portugal | 23-11-2009
- mon Ficus | 23-11-2009
- un lac paisible..... | 20-11-2009
- Mayonnaise.....! | 20-11-2009
- Noël au Costa Rica....! | 03-11-2009
- une bonne farce à faire à vos amis....! | 03-11-2009
- bientôt l'hiver....! | 20-10-2009
- le jardin, l'hiver....! | 20-10-2009
- un lac aux açores.... | 14-10-2009
- bouillon de volaille... | 14-10-2009
- bientôt la chute des feuilles..... | 07-10-2009
- les poivrons et moi.... | 07-10-2009
- une marguerite d'hiver de mon jardin | 03-10-2009
Commentaires