L'astuce du jour de Tante Miquette

Etes vous comme moi.... je n'arrive pas à digérer les POIVRONS...... Aussi j'ai décidé de les supprimer de mes menus, malgrés leurs couleurs magnifiques, rouge, jaune, vert....

Mais voilà que je viens d'essayer une recette méditeranéenne:  Aprés avoir enlevé la peau et les pépins, je les ai mis dans un bocal avec un peu de sel et de l'ail..... puis, 48 heures au FRAIS.....

Et voilà que ces poivrons ne m'ont pas fait de misére..... Est ce la peau qui serait indigeste....?   Il ne me reste plus qu'à en faire essayer à mon mari..... et là, c'est une autre affaire.....!!!

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