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Mes Expériences culinaires

Ca passe ou ça casse

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Gâteau tout doux aux pommes | 25 août 2008

Il faut bien commencer par une recette, ça serait celle ci: un bon petit gâteau tout doux et ultra rapide aux pommes.

A la maison, nous ne sommes que 2 mais alors 2 gros goinfres adeptes de le secte "c'est l'heure du goûter" ! Le goûter c'est sacré!

N'ayant plus gros chose à la maison car demain c'est mon jour préfère: les couuuurses >_< , j'ai pioché dans mes placards.

Pour ce petit gâteau rapide et pas du tout vilain au goût il faut: - 5 CàS de farine
- 4 CàS de sucre
- 4 CàS de lait
- 3 CàS de poudre d'amande
- 2 CàS d'huile
- 2 CàS de rhum (pour les enfants pas de soucis, l'alcool s'évapore à la cuisson et le goût est faible)
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique - 3 belles pommes
Pour la "sauce":                                                                                                                                                - 1 oeuf
- 40gr de margarine ou beurre
- 2CàS de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour la déco:
- Des amandes effilées


- Mettre la farine, le sucre, la poudre d'amande et la levure dans un saladier et mélanger.

- Faire un puit et y ajouter l'œuf, le lait, l'huile puis le rhum et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène

- Beurrer un moule et y verser la pâte de façon uniforme. Rajouter les pommes couper en quartier sur le dessus

- Mettre au four (préalablement chauffé) pendant 25 min à 150°

- Pendant ce temps préparer la « sauce » : faire fondre le beurre doucement, le sortir du feu et ajouter le sucre puis l'œuf. Battre le tout.

- Une fois les 25min fini verser la « sauce » sur le gâteau, mettre des amandes effilées et remettre au four 15 min (quand il restera 5min monter le four à 180 pour dorer le tout).

- Manger tiède

Publié par Culinotest à 17:46:09 dans Dessert | Commentaires (2) |

16-09-2008 22:24  16-09-2008 22:24
recette simple  De  daja  Sujet:  recette simple Url: [Liens]
En cherchant une recette simple et rapide, j'ai essayé celle-ci. Mon mari s'est régalé. Toutefois, c'est marqué qu'il faut ajouter l'oeuf à la sauce, mais il ne figure pas dans la liste des ingrédients de la sauce. http://recettes-machine-a-pain.blogspot.com
05-09-2008 10:03  05-09-2008 10:03
coucou  De  sandrine  Sujet:  coucou Url: [Liens]
coucou, merci beaucoup pour ton message, c'est tres gentil!!! Pour les madeleines, tu peut egalement mettre des pepites de chocolat blanc avec, c'est delicieux!!!! Tiens moi auc ourant!! J'espere te revoir tres bientot!! amicalement sandrine

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