J'ai appris à faire la cuisine dans mon nouveau pays, la Suède. Mais je ne cuisine ni typiquement francais, ni typiquement suédois. Un mélange des deux parfois, quand je ne m'évade pas en Asie.
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<< Tartines chaudes aux boulettes de viande | Soupe au chou-fleur avec saumon fumé | Semaine du 3 au 9 novembre >>
Faites cuire un chou-fleur, préalablement découpé en bouquets, et quelques panais dans un litre d'eau, assaisonné de sauge séchée. Mixez le tout. Assaisonnez à votre goût de sel, poivre et crème fraîche. Servez avec des lanières de tranches de saumon fumé.
Publié par hibiscus78 à 19:33:24 dans Soupes | Commentaires (0) | Permaliens
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