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J'ai appris à faire la cuisine dans mon nouveau pays, la Suède. Mais je ne cuisine ni typiquement francais, ni typiquement suédois. Un mélange des deux parfois, quand je ne m'évade pas en Asie.

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Soupe aux topinambours et champignons et sandwichs chauds | 02 décembre 2007

On peut tout à fait remplacer les pommes de terre par des topinambours pour faire une soupe.

Dans ce cas-là, j'avais 325 g de topinambours et deux boîtes de conserves de champignons de 400 g chacune. Ajouter un litre d'eau et vos épices/herbes préférées. Mixez en fin de cuisson et servez !

Publié par hibiscus78 à 23:49:10 dans Soupes | Commentaires (0) |

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