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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

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J'ai appris à faire la cuisine dans mon nouveau pays, la Suède. Mais je ne cuisine ni typiquement francais, ni typiquement suédois. Un mélange des deux parfois, quand je ne m'évade pas en Asie.

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Saumon grillé, poireau en sauce et épautre | 02 décembre 2007

L'épeautre prend un peu de temps à cuire, mais ça donne le temps de préparer le reste du repas tranquillement.

J'ai émincé le poireau et l'ai fait revenir dans un peu de beurre à la poêle, puis j'ai ajouté de la crème liquide et j'ai laissé mijoté, pendant que je faisais cuire les filets de saumon dans une poêle-grill.

Publié par hibiscus78 à 23:51:07 dans Poisson | Commentaires (0) |

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