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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

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J'ai appris à faire la cuisine dans mon nouveau pays, la Suède. Mais je ne cuisine ni typiquement francais, ni typiquement suédois. Un mélange des deux parfois, quand je ne m'évade pas en Asie.

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« Quinoaotto » avec légumes wokés et saucisses | 04 novembre 2007

C'est mon homme qui a inventé le mot « quinoaotto » parce qu'il trouvait que ce plat ressemblait à un risotto – quoique moins gluant – mais avec du quinoa à la place du riz.

Un plat tout simple, prêt en deux temps trois mouvements :

  1. Faites cuire le quinoa comme indiqué sur l'emballage.
  2. Faites revenir les légumes – encore congelés - dans une poêle à wok.
  3. Tranchez les saucisses puis ajoutez aux légumes. Versez aussi le quinoa dans la poêle quand il est prêt et mélangez le tout.

Servez ! Mort de rire

Publié par hibiscus78 à 22:32:00 dans Rapide | Commentaires (0) |

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