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Tarte à la tomate | 18 juin 2008
Ce soir, je vous propose une petite recette simple qu'on ne peut pas vraiment qualifier de provençale mais je l'aime beauoup alors j'avais envie de vous la faire partager.
Ingrédients (pour 2 personnes environ) :
- Une pâte brisée (vous pouvez bien sûr la faire mais cela ne change rien au goût alors...)
- 5 tomates.
- Une à deux cuillères à soupe de moutarde.
- Une bûchette de chèvre.
- Tous les ingrédients que vous souhaitez rajouter (poivrons, lardons, champignons etc.)
1) Etaler a pâte brisée dans un plat à tarte allant au four.
2) Piquer la pâte avec une fourchette.
3) Etaler la moutarde sur la pâte avec une cuillère.
4) Couper les tomates en rondelles et les disposer sur la pâte.
5) Couper la bûchette de chèvre et déposer les rondelles sur les tomates.
6) Rajouter tous les ingrédients que vous souhaitez éventuellement rajouter. Personellement, j'apprécie quand il n'y a que des tomates et du chèvre mais chacun ses goûts...
7) Laisser cuire au four à 200° pendant 30 minutes.
A déguster avec une salade verte et un rosé pour les soirées d'été !
Bon appétit !
Publié par Sen à 21:54:24 dans Recettes | Commentaires (11) | Permaliens
19-06-2008 18:45
De TARATITI 
Sujet:
coucou Url: [Liens]merci de ton passage je répond que seulement je viens de récupéré mon ordi cette recette je la connaissait mais j'ai pas pensée au chèvre mais super idée merci très bonne soirée à toi bises
19-06-2008 13:07
De OOPS! Sujet:
Oui et je Url: [Liens]suis sûre que la tarte à la tomate le sera aussi! elle est notée!!
19-06-2008 12:55
De Sen Sujet:
Ca Url: [Liens]tombe bien, je n'ai pas de recette avec du crabe hi hi hi.
19-06-2008 12:53
De netmaan Sujet:
Si c'est Url: [Liens]une recette fruits de mer, ce sera...Sen crabe pour moi ;)
19-06-2008 11:41
De Sen Sujet:
Je Url: [Liens]vais réfléchir à la question Oops. A la rigueur, la salade à la tapenade pourrait faire l'affaire: c'est la première recette que j'ai mise ici. Après je verrai. Bonne journée :)
19-06-2008 11:30
De OOPS! Sujet:
Oh, j'adore Url: [Liens]les recettes! J'ai lancé un avis, l'autre fois, pour avoir des idées d'apéro dinatoire... Si tu as des recettes... (Je te blogrolle pour repasser!) Pink kiss!
19-06-2008 11:20
De Sen Sujet:
ah ah Url: [Liens]je suis heureuse que cela vous plaise. De toute façon, je continuerai à mettre des recettes sur mon blog ;). Cela me plaît de vous les faire partager ;)
19-06-2008 02:12
De netmaan Sujet:
À chaque lecture de Url: [Liens]tes blogs culinaires suis obligé de passer après à la cuisine me faire un tit coup faim pour la nuit. C'est tellement bon ce qui se mijotes dans ton four :D
18-06-2008 22:23
De ma plume Sujet:
ça sent bon :) Url: [Liens]Une tarte à la tomate, je n'avais encore essayer ça, mais ça à l'air bon... j'aime les tomate et je pense sans rajouter d'autres ingrédients et servie avec une salade ça sera un bon petit régal... merci de nous faire partager Sen, bonne soirée à toi aussi!
18-06-2008 22:06
De mika Sujet:
rosé Est-il permis d'user d'un peu de rosée du matin, celle présente sur la salade ? Parce que le goût de la rosée reste incomparable ! D'ailleurs je pense que la moutarde ne monte plus du tout dans le nez.
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