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Rattrapage | 26 juin 2007

Become a Vegemite Kid again !

Hourra, ça nous fait une occasion de se rattraper quand on a jamais ete un Vegemite Kid !

Et ça passe un peu mieux comme ça (le gout est un peu masqué) meme si on s'y fait finalement.

Publié par cancoillotte à 13:10:04 dans Nourriture | Commentaires (0) |

Kings Park | 21 juin 2007

Kings Park est le plus grand parc de Perth. En fait c'est l'un des plus grands parcs citadins du monde avec ses 406 hectares.
Ce n'est pas vraiment un parc comme on l'entend en France : Il n'est pas clos et il est traversé par plusieurs routes et parking mais ça fait quand meme une sacrée tache de verdure au milieu de la ville (1.5Km du centre ville pour une ville qui fait 5386 km² )
Presque 2/3 de la surface du parc est laissée à l'état sauvage (bush) est abrite 319 espèces de plantes sauvages australienne et 80 espèces d'oiseaux.
le tiers restant est occupé par le jardin botanique, de belles pelouses rases ou l'on peut s'asseoir et bien-sur les aires à barbecue. On y trouve également le mémorial de la guerre et the Avenues of Honour, une allée ou chaque arbre porte le nom d'un ANZAC (soldat héros de l'Australian New Zeland Army Corp mort à la guerre).
Ce parc date de 1872 et porte le nom de Kings Park depuis 1901 en l'honneur du roi Edward VII

Publié par cancoillotte à 12:24:46 dans Perth et alentours | Commentaires (0) |

Wheat Grass Juice | 20 juin 2007

Quand les Australiens ne vont pas manger aux fast-foods, ils n'ont d'yeux que pour la « healthy food » ! Qualificatif que l'on retrouve partout, même à Croissant Express on a des « healthy » sandwichs (ce qui signifie sans beurre, mais il est remplacé par de la mayo (?)) et plusieurs fois on m'a demandé quel muffin était le plus « healthy » (?)

L'un des temples de la healthy food reste les smoothies bars où, non content de vous procurez un verre de vrai jus de fruits pressés sous vos yeux, des vitamines et autres compléments alimentaires peuvent être ajoutés à votre breuvage.

Le must est le « wheat grass juice » : 2 cl de jus d'herbe ajouté à votre smoothie (ou bu tel-quel en shot) pour vous apporter toute la chlorophylle dont vous avez besoin (j'ai beau avoir suivi mes cours de nutrition avec beaucoup d'intérêt, l'importance de la chlorophylle ne m'a pas marquée).

La pub explique que ces jus contiennent 70% de chlorophylle qui est un excellent purificateur et argumente que 2cl de wheat grass sont plus facile à avaler qu'un bol de légumes (et les fibres alors ?)

Les extrémistes pourront même acheter un wheat grass juicer pour faire leur propre jus à la maison !

En tout cas, ce n'est pas pour moi, j'ai goûter et je préfère le bol de légumes. Ca a un gout ... d'herbe.

Publié par cancoillotte à 14:09:49 dans Nourriture | Commentaires (2) |

Ils ont des chapeaux ronds ... | 17 juin 2007


Lors du festivale de la dance a Perth je suis tombee sur cette annonce pour des cours de dance folklorique francaise.
C'est dommage que les horaires ne soient pas pratiques car ça aurait été amusant d'apprendre à danser des cercles circassiens, galops nantais et autres rondeaux de Gascogne au son du bignou et de l'acordeon à des miliers de kilometres de leur region d'origine (et de revenir ensuite les pratiquer dans les bals folk francais)!

Publié par cancoillotte à 15:44:31 dans Sport et Loisirs | Commentaires (1) |

Façades | 17 juin 2007


Les Perthites (car c'est ainsi qu'on appelle les habitants de Perth) sont attachés à leur patrimoine et conservent les façades quand ils démolissent un bâtiment.
On trouve ainsi de hautes tours derrière de vielles façades et quand les tours sont en construction on a des façades sans rien derrière! Quand je vous parlait d'impression « décors de cinéma » ...!

Publié par cancoillotte à 15:36:43 dans Perth et alentours | Commentaires (0) |

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