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La chèvre est un mammifère herbivore et ruminant, appartenant à la famille des bovidés, sous-famille des caprinés ou caprins. La chèvre a été domestiquée depuis très longtemps, surtout pour sa viande, sa peau et ses poils et, plus spécialement dans la région méditerranéenne, pour son lait.

Le cheval, de nom scientifique Equus caballus, est un grand mammifère domestique ongulé, de la famille des équidés. Le cheval est domestiqué par l'homme : il est utilisé dans l'agriculture, pour le transport, les loisirs, les compétitions sportives, et comme source de nourriture. Jadis le cheval a servi comme animal de guerre et de transport, permettant ainsi l'essor du commerce et la naissance de civilisations sur de grandes étendues. Considéré comme « la plus noble conquête de l'homme », le cheval, de tous les animaux, est celui qui a sans doute le plus marqué l'histoire et les progrès de l'humanité.

La Tunisie est un pays magnifique baigné de soleil et bordé par la mer méditerrannée. Les voyages en Tunisie sont souvent associés à la plage et au farniente. Bien que nous ayons profité des bienfaits du soleil et de la mer nous avons décidé de partir également à la découverte de la Tunisie. De Sousse à Monastir en passant par Kairouan, nous avons promené notre appareil photo dans les rues de Tunisie. La Tunisie est un pays d'une grande richesse culturelle aux traditions ancestrales transmises de génération en génération. Mais la Tunisie c'est aussi un pays jeune, coloré et bon vivant.