dans mon frigo

la bande dessinée de la semaine" mystère" | 22 juin 2007

Publié par fedo à 23:32:56 dans Dans mon frigo | Commentaires (0) | Permaliens

spéciale fête de la musique"abats" | 20 juin 2007

Publié par fedo à 16:25:40 dans Dans mon frigo | Commentaires (2) | Permaliens

Tarte aux poireaux | 20 juin 2007

Pour 6 personnes : - 1 pâte brisée - 1 kg de poireaux - 200 g de lardons fumés - 250 g de crème fraîche - 100 g de gruyère râpé - 3 oeufs - 1 cuillère d'huile d'olive - 3 brins de persil - sel et poivre 1/ Faites cuire les poireaux à la vapeur ou à l'eau . Préchauffez le four à 210°C. Etalez la pâte et garnissez-en un moule(n'oubliez-pas de piquer le fond avec une fourchette).

2/ Faites chauffer l'huile dans la poêle et faites revenir les poireaux cuits pendant 4 à 5 minutes. Ajouter les lardons et continuez encore 5 à 7 minutes.

3/ Mélangez la crème et les oeufs dans un saladier. Ajoutez le persil haché, les poireaux, les lardons et 75 g de fromage râpé. Versez cette préparation sur le fond de tarte, ajouter le reste de râpé et faire cuire au four 35 à 40 minutes.

Publié par fedo à 15:53:41 dans Comment les manger | Commentaires (0) | Permaliens

la bande dessinée spéciale fête des pères "papa!" | 16 juin 2007

Publié par fedo à 16:57:27 dans Dans mon frigo | Commentaires (0) | Permaliens

la bande dessinée de la semaine " kung fu" par Fédo | 09 juin 2007

Publié par fedo à 16:17:41 dans Dans mon frigo | Commentaires (0) | Permaliens

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