BALADES

De Laguiole à Saint Urcize, 17 kms, étape assez courte, idéale pour commencer notre Tour d'Aubrac et se faire les pieds et les mollets.
Cette première étape est plaisante. Nous commençons l'étape en montant. En nous retournant nous apercevons Laguiole et les entreprises La Forge avec l'énorme lame de couteau plantée sur le toit. Elle fabrique les « seuls vrais » couteaux Laguiole. Les autres se contentent, dit-on, de produire un « de Laguiole ».

Puis nous rentrons dans les bois de Laguiole, bien ombragés et plus loin nous pique niquons tous les 4 sur la route de St Urcize.
Après la sieste, nous repartons à travers prés, par-dessus les fils de fer barbelés ou par mes barrières à enjamber (c'est du sport !) en évitant si possible les troupeaux de vaches et taureau. Sauf une fois, où nous passons à côté de ces dames et monsieur sans déranger le troupeau d'Aubrac, bien sage.

Nous doublons un groupe de 7 marcheurs de St Etienne qui comme nous font le Tour de l'Aubrac, mais ayant commencé à Aumont-Aubrac, il ne leur reste que quelques étapes et ils nous encouragent pour la suite. Nous les retrouverons pratiquement tous les jours jusqu'à Aumont-Aubrac.
Plus loin, nous suivons une draille bien entretenue, l'ancienne route de St Urcize à Laguiole.

Il reste la descente et nous arrivons à Saint Urcize,  à l'Hôtel  Remise , chez Fred et Isabelle où nous attend notre « intendante ».

Après un bon rafraîchissement (bière irlandaise entre autre), nous nous installons dans nos chambres confortables.
Plus tard, nous parcourons le village dont de nombreuses maisons sont vides, fermées ou désertées. Rançon de la rudesse du climat sans doute mais aussi absente de perspectives professionnelles, hors le tourisme et l'agriculture.
Le bourg nous fait retrouver des maisons au granit et basalte mélangés, les traces de volcanisme sont effectivement très présentes tout autour des champs de pierres, des orgues basaltiques. Le basalte sert au pourtour des fenêtres et des portes tandis que le granit est plutôt utilisé à l'intérieur des murs.
Nous visitons l'église et sa chaire en bois. Remarquons le clocher à peigne et le  « donjon ».

Le repas servi à l'hôtel, nous fait goûter le premier aligot de notre séjour.

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