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La fête et l'Enfant

Fêtes et anniversaires : rires et bonheur

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Des crêpes !!!! | 05 février 2008

La recette de Gâteau de crêpes à faire entre copains/copines 10 crêpes toutes prêtes du boulanger ou en brique 125 g de crème pâtissière (en brique) Décor : Chantilly Gâteau de crêpes à la crème pâtissière et chantilly Badigeonner les crêpes d’une couche de la préparation à la crème pâtissière Les superposer au fur et à mesure sur un plat de service posé lui-même sur une petite casserole d’eau frémissante. Les couvrir d’un film alimentaire, à soulever pour disposer chaque nouvelle crêpe : elles resteront bien mœlleuses, Enlever le plat du bain-marie. Poser l’avant-dernière crêpe sur le dessus, sans la badigeonner. Présenter votre gâteau de crêpes avec de la Chantilly,

Server et Déguster.

Véro Bisou http://www.ljv-evenements-organisation.com/

Publié par VEROJEU à 23:19:37 dans Jeux et animations | Commentaires (0) |

Carnaval, mardi gras et Chandeleur... | 27 janvier 2008

 

On a toujours tendance à confondre Chandeleur et mardi gras, et surtout leurs dates respectives.   

Le carnaval vient du latin médiéval carne levare : enlever la viande (des repas). La viande désignant le gras que l'on mange les jours gras (Autrefois, on les appelait aussi les jours charnels). Le carnaval a le même sens que le carême-entrant ou carême-prenant qui désignaient, à l'origine, le début du carême. Ces termes ont ensuite désigner la fête clôturant les derniers jours avant le carême.  

Fixes et mobiles : les dates

Le carnaval débute à l'Epiphanie, le 6 janvier et s'étend jusqu'au mercredi des Cendres, jour d'ouverture du carême.

La Chandeleur est toujours fixée au 2 février.

Mardi gras, lui, « se balade » dans le calendrier. Il précède d'un jour le mercredi des Cendres, toujours placé quarante jours avant le dimanche des Rameaux, qui lui, en revanche, « bouge » chaque année puisque la date de Pâques est "mobile" : elle varie chaque année.

Mardi gras, apothéose du carnaval
Hormis certains défilés plus que célèbres comme Nice, Rio, Venise, Québec, Carnaval signifie beaucoup plus. C'est une fête joyeuse de fin de cycle hivernal annonciatrice d'une période sans viande (étymologie de carnaval) : le carême.
Carnaval devient synonyme de défilés de chars, de mannequin de paille brûlé en public, de fleurs, de samba, de masques et costumes délirants ou encore, au Québec, de magiques statues de glace.

Avant le jeûne, il est bon de se défouler ! Ainsi la semaine des sept jours gras précède les 40 jours maigres de carême ! Le Mardi gras est le dernier des jours gras, celui qui est fêté avec le plus d'éclat ! Au jeûne et à l'abstinence s'oppose alors le carnaval.

Aujourd'hui, on a gardé le meilleur (le carnaval) et on a oublié le pire (le carême). Mais ne devrions-nous pas faire carême ? Au moins, les premiers jours, on pourrait s'abstenir d'alcool et de pâtisseries ! Pourquoi ? tout simplement pour redonner au carnaval son lustre d'antan : quand on entre dans une période de privation, on fait d'autant plus la fête ! Pas de carnaval digne de ce nom sans carême 

Les crêpes selon les régions :
Galette en Bretagne.
Landimolle en Picardie.
Galopiau dans le Nord.
Tantimolle en Champagne.
Sanciau dans le Berry.
Crapiau dans le Nivernais.
Boulaigou en Limousin.
Bourriol en Auvergne.
Cruspet en Gascogne

Le Mardi gras  en :

Italien : Martedi grasso

Allemand : Fastnacht

 

Le Carnaval en :

Italien : Carnevale

Espagnol : Carnaval

Anglais : Carnival

Allemand : Karneval

Véro Bisou http://www.ljv-evenements-organisation.com/

 

Publié par VEROJEU à 21:02:00 dans Jeux et animations | Commentaires (0) |

Le bon gâteau au chocolat ! | 22 janvier 2008

GATEAU AU CHOCOLAT, hummmmmmmmm

        

 
2 tasses (350 g) de farine tout usage
3/4 tasse (80 g) de poudre de cacao
1 à 1/2 c.à thé (3 à 4,5 g) de bicarbonate de soude
3/4 c.à thé (1,25 g) de sel
3/4 tasse (190 mL) de beurre ramolli ou de margarine ramollie
1 3/4 tasse (400 g) de sucre
3 oeufs
1 1/2 tasse (375 mL) de babeurre
1 1/2 c.à thé (7,5 mL) d'essence de vanille

Etapes

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Dans un bol, tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.

  3. Dans un autre bol, défaire le beurre en crème. Ajouter graduellement le sucre tout en battant. Ajouter les oeufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.

  4. Mélanger le beurre et la vanille.

  5. Ajouter les ingrédients secs tamisés au mélange battu en crème, tout à tour avec le babeurre, en mélangeant légèrement après chaque addition.

  6. Graisser 2 moules ronds à gâteau de (1,5 L) et répartir la pâte.

  7. Cuire au four à (180°C) pendant 40 mn ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte sec.

  8. Servir avec votre sauce au chocolat préférée.

Note

Vous n'avez pas de beurre ? Remplacez-le en utilisant la même quantité de lait auquel vous aurez ajouté 1 c.à soupe (15 mL) de vinaigre. Laisser reposer 5 minutes.
 
 
Véro Bisou http://www.ljv-evenements-organisation.com/

Publié par VEROJEU à 21:27:14 dans Jeux et animations | Commentaires (0) |

Quelques comptines à mimer avec les doigts | 13 janvier 2008

 

Zim la boum!

Le jardin
   
(toucher les cheveux)

Le trottoir
   
(toucher le front)
Les lumières
   
(toucher les yeux)
Les gouttières
   
(toucher le nez)

Le grand four
   
(toucher la bouche)
Le tambour
   
(toucher le ventre)
Zim la boum
   
(taper sur le ventre)
Zim la boum !
   
(taper sur le ventre)

 

 

Maman lapin

Maman lapin
   
(dresser et écarter l'index et le majeur d'une main.)


Papa lapin
   
(même chose)


S'embrassent, s'embrassent
   
(les doigts dressés s'embrassent )


Maman lapin


Papa lapin
   
Vont se cacher
   
Dans le jardin

Ce pouce là

Ce pouce là dit : bonjour mon ami
   
(le pouce vient toucher l'index de la même main)


Bonjour grand monsieur,
   
(le pouce vient toucher le majeur de la même main)


bonjour caramou
   
(le pouce vient toucher l'annulaire de la même main)


bonjour le plus petit
   
(le pouce vient toucher l'auriculaire de la même main)


Eteins la bougie, fuitt...
   
(on souffle sur le pouce)


il est parti
   
(le pouce se replie)

 

 

J'ai deux mains

 

J'ai deux mains
   
Elles sont propres
   
Elles se regardent
   
Elles se tournent le dos
   
Elles se croisent
   
Elles se tapent
  
Elles nagent

Elles s'envolent
   
Et puis elles s'en vont
  
Derrière mon dos

Véronique Bisouhttp://www.ljv-evenements-organisation.com/

Publié par VEROJEU à 16:49:33 dans Comptines pour bambinos | Commentaires (0) |

De la musique avant toute chose | 03 janvier 2008

La musique

 

Certains genres de musique peuvent stimuler les enfants (par ex., les marches et la musique pour la danse peuvent les aider à se défouler). D'autres genres peuvent inspirer la pensée, les rêves ou des images (utiles pour aider les enfants à être en contact avec leurs sentiments). Vérifiez le langage imagé de la musique que vous utilisez. Encouragez la chaleur, l'amour, la nature, l'imagination légère, l'harmonie et la sécurité.

           Plus la qualité de la musique utilisée sera bonne, plus l'effet sera réussit. Si possible,  investissez dans une bonne chaîne stéréo. Enregistrez des bandes qui conviennent aux enfants à votre charge. Choisissez des chansons de différentes styles.

          Pour leurs anniversaires, une petite boum avec leurs morceaux préférés, un effet garanti. "Les trop pleins d'énergie" se défoulent, « les timides » se laisseront aller dans l'ambiance, les danseuses en raffoleront. Ne pas oublier d'intégrer les rondes qui permettront la participation et la réunification de tous les enfants.

 

Véro Bisouhttp://www.ljv-evenements-organisation.com/

Publié par VEROJEU à 16:05:06 dans Jeux et animations | Commentaires (1) |

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