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Fêtes et anniversaires : rires et bonheur

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COCKTAILS jus de fruits pour épater et étonner les copains/copines | 20 avril 2008

COCKTAILS jus de fruits pour épater et étonner les copains/copines

PIPO

2/10 de nectar de pêche

1/10 de jus de citron

1/10 de jus d’orange

2/10 de jus d’ananas

1 trait de sirop de frais

Verser directement dans un verre. Ajouter 4/10 de soda

API

5/10 de jus de pomme

3/10 de jus de myrtille

2/10 de coulis de framboise.

Verser dans un skaker avec glace. Agiter et servir.

ETNA

3/10 de jus de citron

3/10 de jus de cassis

Verser directement dans un verre.

Ajouter 4/10 de limonade.

MANGO

4/10 de jus de pamplemousse

2/10 de jus d’orange

4/10 de jus de mangue

1 trait de grenadine

Verser directement dans un verre

Pour accompagner vos cocktails :

BROCHETTES DE FRUITS GLACES

4 bananes
250 g de petites fraises
75 g de chocolat blanc
75 g de chocolat au lait
25 g de noisettes hachées
25 g d'amandes hachées
20 g de vermicelles de couleurs
12 grandes brochettes en bois

Peler les bananes et les couper en rondelles de 3 cm. Laver les fraises et les équeuter.
Enfiler les fruits sur les brochettes en alternant.
Faire fondre les chocolats séparément.
Badigeonner de chocolat et rouler dans les noisettes (3 brochettes aux amandes, 3 aux noisettes).
Parsemer de vermicelles.
Mettre 4 heures au frais.

UNE ASTUCE …..

Préparer des glaçons rigolos colorés à la grenadine, menthe…

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