marie curry

Je n'ai pas écrit depuis 1 semaine, désolée! Je suis partie en voyage 5 jours avec mes parents et mon frère Pierre dans le Kerala, au sud de l'Inde.

Cochin, Munar, Thekkady puis 12 heures de train de nuit entre Cochin et Bangalore pour revenir!

Je mettrai bientôt en ligne les meilleures photos de cette super escapade! Pour vous faire patienter, ci dessus la photo d'un filet à poissons à Fort Cochin. 

A bientôt,

Marie

Depuis maintenant 1 mois, la saison des mangues bat son plein: on en trouve partout dans les rues, à tous les prix.

La reine des mangues est la variété Alphonso, qui est particulièrement sucrée et presque "crémeuse" tellement elle est douce. Pour ma part, je préfère les variétés plus vertes et moins sucrées.

Le gouvernement est soulagé, car cette année les exportations de mangues vers les Etats-Unis ont été rouvertes: les Américains craignaient les pesticides contenus dans les fruits (il est vrai que le taux de pesticide ici est beaucoup plus important que les normes européennes, et cela touche la plupart des eaux en bouteille aussi, sans parler de l'eau du robinet, qu'il ne faut surtout pas consommer...). Mais il semble que la pression des consommateurs a été la plus forte, et on trouve à nouveau des mangues indiennes aux Etats-Unis!

J'ai pris quelques photos pour illustrer cette saison très attendue en Inde, que vous trouverez dans un ALBUM à droite du blog. En particulier, j'ai pu prendre en photo la cueillette qui s'est passée dans le grand manguier juste à côté de notre salle à manger: 3 voisins sont grimpés dans l'arbre, les femmes attendaient en bas avec un drap tendu pour récolter les fruits qui tombaient!

Bonne lecture! Je continue sur la même vague "fruitière" avec demain un reportage sur les noix de coco!

Merci à tous ceux qui ont laissé des commentaires récemment sur le blog!

Petite précision amicale pour mon frère-chéri: le frangipanier ne produit pas de frangipane! Mais c'est vrai que ça aurait été poétique... Il faudra venir bientôt pour vous rendre compte de la sublime odeur sucrée qui se dégage des frangipaniers...

Bises à tous,

Marie

Je vais régulièrement me fournir en eau de coco près de la maison, auprès d'un monsieur très gentil qui vend ses noix de coco quand elles sont encore pleines d'eau et que la pulpe est très fraîche. Je mettrai bientôt dans un album des photos de ces noix de coco.

Ce monsieur a un fils qui doit avoir 4-5 ans, et qui a bien voulu poser pour moi avec son grand père, qui travaille aussi avec les noix de coco. Ce petit garçon avait un très joli sourire, et il était ravi de faire l'idiot devant mon appareil photo! Je l'ai trouvé mignon, c'est le sourire de la semaine! 

Depuis vendredi soir, nous avons une nouvelle terrasse plus belle, grâce à de nouvelles plantes.

Je suis partie en expédition-rickshaw avec le jardinier de l'immeuble, qui m'a aidé à choisir de nouvelles plantes adaptée au climat local (pour l'instant, très chaud et super sec, vu que la mousson n'est pas encore arrivée...). Les 3 pauvres plantes rabougries qui déprimaient toutes seules sur notre terrasse ont donc maintenant des voisins, puisqu'on a installé des bambous, des palmes et des frangipaniers.

Je suis hyper fière, alors que je n'ai pas fait grand chose (à part choisir les plantes et payer), puisque c'est le jardinier qui a replanté toutes les nouvelles plantes dans de nouveaux pots! Pas mal de bordel sur le coup, mais ça valait vraiment la peine!

Toutes les photos de notre expédition et du boulot accompli par le jardinier sont dans un ALBUM à droite du blog.

Bonne lecture! 

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