• Raadskelder (un)

    Par Guil1 dans Glossaire le 23 Décembre 2014 à 19:01

    raadskelder de Gand[ra:dskelder]

    n.m.

    Cave du Conseil en français, qui renfermait la salle de restaurant des échevins. Cette tradition ne se rencontre que dans les pays germaniques : Menin, Gand, Roulers, Sluis, en Belgique, et Hagen, Witten... en Allemagne.

    De nos jours, les caves peuvent toujours servir de restaurant, mais pour toute la population.