Anthropia

Cliché Anthropia

J'ai interviewé la boulangère,

sur cette étonnante famille,

qui dans la même lignée depuis 1602,

plus vieille que le Mayflower cette histoire-là,

n'avait jamais dérogé

au principe qu'un au moins,

de la génération suivante,

un fils, une fille,

retrouvât le chemin du fournil au moment de choisir métier.

Elle s'était défendue, ce n'est pas ma famille,

jamais chez moi, cela ne se serait passé comme ça,

c'est la famille de mon mari, ils sont dans le pétrin

depuis la fondation du lieu.

Je lui ai demandé si elle avait des enfants,

si elle considérait qu'il y avait nécessité,

ou envie, de prolonger l'expérience

one more time.

Mais elle a aussîtôt évoqué ses deux fils,

qui, non, au grand jamais,

l'un voulait être quelqu'un

et l'autre autre chose.

Mais jamais, non, le magister panetier.

Et j'ai imaginé, la lente maturation,

à la levure ambiante,

l'oeil inquiet du présent héritier,

qui voit condamner l'historique paniologie,

pour quelque stérile envie de large.

Et je me dis qu'à l'heure où sonnera le glas

de la dernière fournée,

l'odeur du croissant en fera se retourner

un au moins,

un qui dira, je ne peux pas le lâcher,

je ne peux pas arrêter

cette si belle saga.

Pauvre de lui, sans doute le mal aimé,

il aura perdu pour une bouchée

le goût de la liberté.

Cliché Anthropia

Cliché Anthropia

Cliché Anthropia

Au-dessus de Schirmeck se trouve le camp du Struthof,

tout en haut dans la forêt sur la montagne sacrée,

le camp de concentration français.

Un mémorial a été dressé, on peut visiter,

haut lieu du tourisme K.L.

A Schirmeck se trouve aussi un autre camp,

le mini-camp, la petite prison sympathique,

quelques baraquements,

où on internait les Alsaciens,

dont il ne reste plus que cette bâtisse et cette plaque.

Et quelque part un souvenir de famille,

d'un homme ravagé,

qui ne s'en est jamais remis,

de son petit tour

dans une petite prison sympathique.

Cliché Anthropia

çui qu'a une idée

çui qui lui pique l'idée et crée la boîte

çui qui dit qu'il va lui racheter son affaire et lui pique ses clients

çui qui rachète sa boîte après qu'il a fait faillite

çui qui reprend le brevet et fait fabriquer en Chine

çui qui repère le petit produit et le copie

çui qui attaque le petit avec son armée d'avocats pour le faire taire

çui qui fait créer des normes pour exclure les concurrents

çui qui lève des capitaux,

parce que son produit ne se vend pas

çui qui demande une subvention à l'état

pour cause de catastrophe naturelle

çui qui paie un équipement au père du ministre

pour gagner l'appel d'offre

çui qui revend tout

pour s'acheter une vigne dans le Bordelais

çui qui file tout à son enfant favori

çui qui crée une fondation sur la fin de sa vie

Et le pauvre, pauvre petit, à la porte du moulin,

qui fait, pitié, monsieur, pitié.

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