Chimène

Comme je l'ai dit hier, j'ai arrêté de me prendre la tête avec le comptage de points WW et franchement, je ne m'en porte pas plus mal.  Certes, je ne dirai sans doute plus la même chose quand mes vêtements commenceront à me boudiner mais en attendant, j'en profite pour tester des recettes qui me faisaient baver.  Il va de soi que les recettes en question sont surtout des desserts diaboliques !
J'ai envie de vous faire partager le dessert préparé hier car mon copain et moi avons adoré et que c'est super simple, il s'agit de la "bave de chameau", une recette protugaise.  Ne pas se fier au nom, c'est tout simplement divin.
Ce qu'il faut : une boite de lait concentré sucré (nestlé, 395 gr) et 6 oeufs.
Ce qu'il faut faire : faire une entaille dans le dessus de la boite de lait, la mettre dans une casserole à pression et verser de l'eau jusqu'à mi-heuteur de la boite.  Fermer la casserole et laisser cuire 35 min à partir du moment où la soupape siffle.  Une fois que c'est assez refroidi, verser le caramel obtenu dans un plat avec les 6 jaunes d'oeufs.  Bien mélanger et ajouter alors les 6 blancs battus en neige de façon à obtenir une mousse homogène.  Répartir dans des coupelles et laisser refroidir au frigo jusqu'à ce que la mousse prenne.  On peut aussi les mettre au surgélateur de façon à obtnir une glace, c'est encore meilleur.
Allez, bon appétit ;-)

Rêves bizarres ces dernières nuits...
Il y a quelques jours, j'ai rêvé de mon père que je n'ai plus vu depuis 10 ans.  Il travaillait dans un supermarché et était passé à côté de moi sans même me reconnaître, je me demandais si c'était bien lui jusqu'à ce que je le voie parler avec ma mère.  Je les regardais de loin, mais je n'osais pas approcher.  Je ne savais pas ce que j'aurais pu lui dire, je n'avais pas envie d'explication houleuse en public.
J'ai trouvé ça bizarre de rêver de lui.  Est-ce parce que la cap des dix ans approche ?  Devrais-je ravaler mon orgueil et aller le voir ?  Comprendrait-il mon choix ?  A-t'il des remords ?  Des questions que je me pose souvent et dont je n'aurai pas la réponse sans aller le voir.  Je m'en veux de ne pas lui avoir donné d'explications, j'ai disparu de sa vie sans prévenir.  Lui n'a pas l'air de se tracasser outre mesure...
Bah, si j'ai un gosse un jour, je le contacterai.

Cette nuit, j'ai rêvé que j'avais une aventure de vacances avec une femme et c'était torride. 
Je n'ai jamais été attirée par une femme pourtant.  Désir refoulé ?  Beuh ???

Toujours cette nuit, j'ai rêvé d'un anniversaire où j'étais avec mon copain.  Une blondasse le collait, la moutarde me montait au nez et à la fin j'explosais et ça me faisait un bien fou.
Depuis la thérapie, je mets ma jalousie en sourdine mais les doutes subsistent et parfois, j'ai envie de hurler...le rêve serait-il mon exutoire ?