Thèmes
Rechercher
Décembre
| Di | Lu | Ma | Me | Je | Ve | Sa |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Compteur
Depuis le 03-09-2006 :
4252 visiteurs
Depuis le début du mois :
64 visiteurs
Billets :
8 billets
Désolée Audrey : Caviar de courgettes tunisien (si si, c'est super bon!!!) | 03 septembre 2006
5 petites courgettes
4 gousses d'ail
Le jus d'un petit citron
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 bonne cuillerée à café de harissa
4-5 graines de coriandre
Une petite botte de persil
Un bon filet d'huile d'olive
Sel
Préparation
Ecrasez l'ail épluché dans un mortier.
Pressez le citron et conservez son jus.
Hachez le persil.
Mettez une casserole d'eau salée à chauffer.
Détaillez grossièrement les courgettes lavées.
Cuisson des courgettes :
Cuisez les courgette 5-7 minutes dans l'eau bouillante.
Une fois cuites, égouttez les bien pour enlever le plus d'eau possible.
Dans un saladier, mixez à la fourchette l'ail écrasé et les morceaux de courgette.
Incorporez le jus du citron, les épices, la harissa ainsi que le persil haché.
Incorporez un bon filet d'huile d'olive,salez et remélangez bien cet appareil.
Faites mariner l'appareil filmé quelques heures au frais.
Servez à l'apéritif sur de petits croutons!
Publié par miniscully à 17:45:00 dans Nosrecettesdefilles | Commentaires (0) | Permaliens
Flan de petit pois au curry | 03 septembre 2006
Ingrédients
Préparation
Publié par miniscully à 17:41:49 dans Nosrecettesdefilles | Commentaires (0) | Permaliens
La boite à recettes virtuelle est enfin née ! | 03 septembre 2006
Coucou les filles,
et bien voilà, en quelques minutes, notre boite à recettes a vu le jour... Fini les questions existentielles "qu'est-ce qu'on mange ce soir???", il suffira de piocher la dedans !
Allez, à vos claviers alors!!!
Bizzz
Mélo
Publié par miniscully à 17:37:44 dans Nosrecettesdefilles | Commentaires (0) | Permaliens
Tous les derniers titres
- Recettes de brochettes japonaises.....(by mélo) | 19-11-2006
- Nouilles sautées au chorizo | 28-09-2006
- Choco fondant (Audrey) | 06-09-2006
- Tarte tatin figues jambon de pays | 03-09-2006
- Brochettes de canard au sésame (marche aussi avec du saumon) | 03-09-2006
- Désolée Audrey : Caviar de courgettes tunisien (si si, c'est super bon!!!) | 03-09-2006
- Flan de petit pois au curry | 03-09-2006
- La boite à recettes virtuelle est enfin née ! | 03-09-2006
Commentaires