Le BLOG de KLEINZACH
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Le mélange improbable... | 09 septembre 2009
Mais que faire avec du surimi ?????
Aller on se lance, sur Internet ils en font des beignets. Moi j'ai des grissini à l'olive noire réduits en miettes que je suis impatiente d'utiliser.
Alors on prend : - un oeuf - miettes de grissini (ou biscotte ou farine) - ail écrasé - sel et poivre - curry - surimi coupé
On mélange tout ça et on fait grillé des petites galettes de pâte dans une poele. Si on veut ça ressemble un peu aux Frikadellen
Publié par siegfried à 19:15:11 dans Art culinaire | Commentaires (0) | Permaliens
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