Encyclopédie animalière

Définition générale: Poisson d'eau douce au corps comprimé et plat. (Longueur max. 50cm, genre Abramis, famille des cyprinidés)

Description: C'est un poisson en forme de plateau plat argenté. Mesure de 30 à 50 cm et pèse de 0,5 à 2,5 kg mais peut atteindre jusqu'à 5 kg. Elle est de couleur vert bronze avec des flancs gris et un ventre blanc. Un mucus abondant recouvre tout son corps. Sa nageoire caudale est très échancrée et teintée de violet, sa bouche protractile, c'est à dire qui s'ouvre vers l'avant. Elle vit 15 à 20 ans.
Les petites brèmes sont appelées plaquettes.

Espèces: Il existe deux éspèces de brème:
> la brème commune présentée ci-dessus.
> la brème bordelière est plus petite, a les yeux plus grands et les nageoires teintées de rouge. Elle est d'avantage présente dans le sud ouest de la France que dans le reste du territoire.

Habitat: Elle vit en groupe dans les eaux douces, lentes et profondes et les lacs ou étangs, exclusivement en Europe. Elle aime les endroits calmes et herbeux.

Alimentation: La brème se nourrit de petits mollusques, de larves d'insectes, de vers et de débris végétaux qu'elle trouve dans la vase du fond. Les adultes peuvent se nourrir de deux façons: soit sur le fond en utilisant leur bouche pour creuser la vase, soit en se nourrissant de daphnies (un petit crustacé) entre deux eaux.

Reproduction: Les mâles sont matures à 2 ans, les femelles entre 3 et 5 ans. La ponte a lieu entre mai et juin. Chaque femelle pond entre 50000 et 60000 oeufs dans les plantes aquatiques.

Photo: Brème commune (http://fr.wikipedia.org/wiki/Image:Breme300X200.jpg)

Description: C'est une vache de petite taille mesurant 1,17 m au garrot en moyenne et pesant de 350 à 450 kg. Sa robe est pie noir (tachetée noir et blanc par plaques). Elle a une double aptitude viande et lait, avec une légère prévalence de la production laitière. On la trouve seulement en Bretagne et dans les zones limitrophes.

Origines: La bretonne pie noir est une vache originaire, comme son nom l'indique, de Bretagne. On lui attribue un ancêtre venant de Grande-Bretagne: du Kerry,
du Devon, de Jersey et de Guernesey. Aujourd'hui on compte environ 1300 représentantes de la race en France.

Historique: Au XVIIIème siècle, de nombreux croisements sont opérés sur la race en vue d'améliorer la production laitière. On lui reproche également sa trop petite taille. Mais au début du XXème siècle, de nombreuses protestations se font entendre sur un "abatardissement de la race" et les croisements se raréfient. On estime que leur impact a été négligeable dans le Morbihan et le Sud-Finistère. Par contre, les croisements avec la race Durham ont grandement contribué à la constitution de la race Armoricaine présente elle aussi en Bretagne.

Ne pas confondre...
> La race bretonne pie-noir. La livrée pie-noir va se généraliser dans le Sud-Finistère et le Morbihan en éliminant les pie-rouge et les gris étourneau. La robe pie-noir et le format réduit deviennent les caractères distinctifs essentiels, la « marque de fabrique » de la race.
> La race Armoricaine
> La race Froment du Léon

Photo: Vaches Bretonnes Pie Noir (www.bretonnepienoir.com/)

Definition générale: Passereau des forêts équtoriales de l'ancien monde, aux vives couleurs.

Il en existe de nombreuses éspèces: brève à ailes bleues, brève à bandeau, brève à ventre rouge, brève azurine, brève du bengale... En tout 32 espèces de brèves sont répertoriées.

Description: La brève appartient à la famille des pittidés et à l'ordre des passériformes. Ces oiseaux mesurent de 15 à 29 cm suivant les espèces. Ils possèdent un bec fort, une queue courte à moyenne et de longues pattes. Beaucoup ont un plumage coloré.

Habitat: On les trouve dans les forêts équatoriales de la zone afrotropicale, indomalaise et du nord est de la zone australienne.

Photo: Brève iris (http://www.oiseaux.net/photos/patrick.ingremeau/breve.iris.7.html#monde)

relativement peu d'informations sont disponibles sur le net concernant la brève.

Définition générale: Chien de berger français à poils longs.

Historique: Sa première apparition date de 1809. Il servait à l'origine exclusivement de chien de berger. Reconnu comme race à part entière en 1885, il commence à devenir chien de compagnie ce qui permet de sauvegarder la race car les chiens de bergers sont beaucoup moins nombreux et utilisés aujourd'hui.

Description: Il mesure de 56 à 68 cm, les femelles étant plus petites que les mâles. Son poil est long et ondulé mais pas frisé. Il peuvent être de couleur fauve, noire ou grise. C'est une race robuste et qui rencontre peu de problèmes de santé.

Caractère: C'est un chien énergique, courageux et obéissant mais qui a besoin de contacts familiaux sans quoi il peut devenir craintif voire agressif. S'il est élevé avec amour, il devient un chien complice et même un peu "pot de colle".

Photo: Briard (www.doghobbyist.com/articles/Westminster06.html)

Définition générale: Chien courant de taille moyenne.

Nom complet: Briquet Griffon Vendéen

Description: Il mesure de 48 à 55 cm au garro et pèse entre 22 et 30 kilos. Originaire de France, il peut servir de chien de compagnie ou de chien de chasse. Longévité de 12 ans environ. Son poil est long et rude au toucher

Caractère: C'est un chien endurant, rapide et robuste mais têtu et capable d'initiative. Il est très apte à la chasse, ce pour quoi la race fut formée en premier, ce qui est prouvé par la victoire d'un lot de Briquets à la coupe de France sur chevreuil en 1995.
Il peut être élevé en chien de compagnie mais n'est pas très patient et se laisse parfois aller à mordre.

Photo: Briquet Griffon Vendéen (www.cinofilionline.it/Photopages/Photopage06.htm)

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