Strelitzia

J'en ai plus que marre d'entendre parler du pouvoir d'achat : pouvoir d'achat par ci, pouvoir d'achat par là...et bla et bla et bla...et voilà que le gouvernement se met en plus à faire de la pub pour ses réformes qui doivent tout changer !

Des exonérations des jobs étudiants (ce qui était déjà le cas...mais bon), des heures supplémentaires à gogo (oui mais pour qui ?), de l'intéressement (oui mais pour qui ?) et des conseils à la con... Luc Châtel nous conseille de comparer les prix (a-t'il  eu besoin de faire l'ENA pour ça ?).

Leclerc se fait l'apôtre du pouvoir d'achat, c'est le plus gentil, il voudrait limite donner tout gratuit à ces clients. Ce même monsieur Leclerc qui vend son essence (et diesel) aussi cher que les stations Total (sinon plus) sur les autoroutes.

Propagande, propagande...

En attendant, on peut faire passer des lois, puisque tout le monde est obnubilé par son portefeuille, des lois qui, bizarrement, ne devraient pas l'augmenter à terme...le gouvernement marcherait-il sur la tête ?

Aujourd'hui comme à chaque période de soldes : en janvier pour dépenser l'argent de noël, et en juin pour finir l'année en beauté, j'ai donc fait, comme toutes mes homologues féminines, les soldes...et ce n'est pas une question de pouvoir d'achat qui m'y a fait y aller comme voudraient le faire dire certains journalistes...

A noter en cette période où le moral des français est en berne et où il n'y a plus d'argent dans les tiroirs : un reportage d'i-télé montrait une dame qui disait que son budget pour ces soldes seraient de 2 000 euros !

Aller cueillir ses fruits, c'est marrant. On rencontre des gens, on bave devant les fruits, on ramasse jusqu'à n'en plus pouvoir et après il faut tout manger...mais on y arrive ;-)

Vendredi, y'avait une classe de petits qui ramassait des fraises :

"J'en ai 200 !" : mais bien sûr...

"J'en ai mangé plein moi !" : ben tiens..."moi j'en mange des pourris" : ah..."baaaaah, il en mange des pourries !"

"J'en trouve pas maîtresse !"

Le vendredi, c'est surtout des personnes âgées qui vont aux fraises, elles sont méticuleuses pas comme les petits du mercredi qui sautillent d'un rang de fraise à un autre à la recherche de la plus grosse fraise.

Malgré tous ses saccageurs de champs, on arrive quand même à trouver de beaux fruits quand on cherche bien.

Le champ de rhubarbe qui nous a permis de faire une bonne tarte et 7 pots de confiture :

Des champs de fraises à perte de vue :

Des groseilles qui donnent vraiment faim :

Je suis rassasiée des fraises, mais j'ai bien envie d'y retourner pour les groseilles...

Il nous restait plein de rhubarbe, environ 2 kilos. Hibiscus nous avait proposé un crumble...mais comme je n'avais encore jamais utilisé mon moule à tarte, je me suis lancée dans une tarte à la rhubarbe. (Je n'ai pas de moules à tartellettes...)

Une pâte sablée, quelques tiges de rhubarbe coupées en petits morceaux, beaucoup de sucre et un sirop pour napper la tarte.

C'est super bon !

Ensuite, parce que la compote ça suffit, je me suis mise à la confiture.

Tout d'abord, mettre les morceaux de rhubarbe à macérer dans 300g de sucre, pour faire sortir un peu de jus...Puis rajouter 20 cl d'eau et laisser mijoter. Une fois que ça bout, on ajoute peu à peu les 1,5 kilos de sucre (pour 1,5 kilo de rhubarbe) et on touille, on touille...

Puis on met dans des pots qu'on retourne tout de suite :

Le fond de casserole était bon lui aussi...il ne reste plus qu'à attendre que la confiture prenne bien.

Aujourd'hui, nous sommes allés cueillir des fraises : il faisait beau et on espérait trouver plein de fraises.

Des fraises il y en avait, mais il fallait bien les chercher ! On a quand même réussi à en avoir pour trois kilos.

Au passage, on a aussi arraché quelques pieds de rhubarbe qui ont l'air plus mûrs que  ceux achetés à Carrefour ou sur le marché. A la boutique, on a acheté deux bouteilles de jus de pommes.

On  a aussi vu la traite des vaches, les pauvres : elles sont comme sur un manège...A côté, y'avait des petits veaux tous mimi !! 

Et puis, il y avait aussi une rangée de personnes âgées, à l'abri du soleil : sans doute la sortie hebdomadaire de la maison de retraite.

La cueillette :

3 kilos de fraises et 2 kilos de rhubarbe. Que faire avec tout ça me direz-vous ? Surtout quand on est que deux à manger...

Gros plan sur les fraises :

Les plus petites sont les meilleures...un vrai régal, pour le coup, pas besoin de sucre (je deviens comme ma mère...).

Avec ces petites fraises, j'avais dans l'idée de faire des confitures. Ma recette demandait 1,5 kilo de fraises, il en restait donc autant.

Heureusement, j'avais un gros faitout, sinon, j'aurais dû la faire en deux fois...voire trois ! C'est fou ce qu'on manque de grands récipients dans ces moments : pour mettre les fraises qui restent, pour peser les 1,5 kilo de sucre et pour faire cuire les fraises.

Finalement, la recette a l'air d'être bien : un bon goût de confiture et une texture de confiture.

Un petit problème pour le premier pot, y'avait plein de mousse et elle est pas partie une fois dans le pot. On s'est amélioré pour la suite.

J'ai donc 7 pots de confiture plus ou moins remplis : j'osais pas les remplir à fond jusqu'à ce qu'on se rendre compte que quand on les retournait, il y avait un grand vide...

Au bout de 10 min tête en bas, voilà mes pots de confitures tout beaux ! (sauf le premier...)

Pot de confiture :

Gros plan de la confiture (on voit que c'est des vraies fraises !) :

Reste plus qu'à attendre quelques jours que la confiture prenne...j'espère qu'elle ne finira pas comme celle que j'avais faite au pif...

Mais que faire avec le reste ? On a décidé de faire un jus de fraises...à suivre

Voilà la version estivale du blog : un peu de fraîcheur, de nature et de fleurettes.

Tout en douceur avec une couleur qui m'est plutôt inhabituelle : le vert. J'aime pas trop le vert, mais celui-là, je le trouve joli.

Les lunettes de soleil sont évidemment de rigueur, ainsi que la crème solaire.

C'est les vacances, vous l'avez compris...

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