lenomdelarose

Café épicé | 15 juin 2006

café arabica (type moka) moulu à la turque (très fin),

graines de cardamome pilées (1/2 càc),

une pincée de copeaux de canelle,

quelques éclats de gingembre et de galanga séchés,

quelques graines de cubèbe (poivre à queue),

morceaux de sucre,

porter l'eau à ébullition, verser sur le mélange,

ajouter une cuiller à café d'eau de rose,

et porter juste une fois à ébullition.

 

Publié par lenomdelarose à 18:35:02 dans carpe diem | Commentaires (0) | Permaliens

Causse | 15 juin 2006

C'est au libre vent du Causse que s'est nourri leur farouche attachement à la liberté.

Max Rouquette

 

Publié par lenomdelarose à 18:13:37 dans poètes disparus | Commentaires (0) | Permaliens

Difficultés | 15 juin 2006

Publié par lenomdelarose à 17:42:59 dans tao | Commentaires (0) | Permaliens

Pierre | 15 juin 2006

Ne souhaite pas pour toi le brillant éclat du joyau,

mais la rudesse grossière de la pierre.

Lao-Tseu

 

Publié par lenomdelarose à 17:21:22 dans tao | Commentaires (0) | Permaliens

Néant | 14 juin 2006

Publié par lenomdelarose à 21:14:59 dans philosophes à vendre | Commentaires (0) | Permaliens

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