AstriZouille

Le soleil étant enfin là, profitez de ces recettes express pour ne pas vous attarder en cuisine. Descendez au jardin avec gourdes et gâteaux pour un p’tit goûter gourmand et conviez vos voisins !

Gâteau choco – confiture : moelleux, goût raffiné

Faites fondre au micro-ondes 100g de beurre, avec le contenu d’un pot de confiture (à l’orange, c’est exquis), 100g de sucre et un peu d’eau (1/3 de verre).

Pesez 250g de farine, y ajouter 1 sachet de levure chimique, trois cuillères à soupe de chocolat en poudre (Nesquik, Benco, et autres font l’affaire. Cacao Van Houten :2 cs suffisent).

Versez le mélange fondu beurre-confiture sur la farine et le chocolat, mélangez bien.

Enfournez à 180° (Th. 6) 30 ou 40mn. Démoulez-le tiède.

Ce gâteau de goûter fait un excellent dessert, servi avec une crème à l’anglaise parfumée au rhum ou à l’orange. Ou servi avec du thé dans un pince-fesses.

Sandwiches variés : les enfants en sont fous

- Petits beurre et : crème de fromage et banane (écrasée soigneusment). Evitez de tartiner trop épais sinon les biscuits cassent.

- Petits beurre et pâte à tartiner

- Petits beurre et confiture de fraise : le mieux est de faire réduire un peu la confiture dans une casserole, pour la rendre plus collante… et éviter qu’elle dégouline.

Faux crumbles : rafraîchissant

Dans des ramequins individuels, mettez une bonne compote ou des fruits frais en petits morceaux (pêche, fraises-framboises, poire,…).Emiettez sur le dessus l’équivalent de deux ou trois biscuits sescs (les palets ou galettes bretonnes font merveille, les spéculos apportent du caractère et de la cannelle, mais les restes de pain sec conviennet aussi). Sucrez le tout, décorez avec des vermicelles au chocolat, du sucre coloré, des amandes effilées,…

Pain au sucre : c’était l’époque que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître… Je n’ai pas connu, j’ai été élévée aux BN, mais je me rattrappe.

Coupez des morceaux dans une bonne baguette, tartinez chaque face de beurre puis sucrez. Vous pouvez aussi, pour épater vos enfants et les surprendre, casser avec votre rouleau à pâtisserie des morceaux de sucre. Les petits morceaux croquants, ils adorent !

Pour remplacer le sucre et mettre de la couleur dans ces sandwiches, choisissez des bonbons durs (Harlequin, caramels ).

Truc : placer vos morceaux de sucre ou bonbons dans un petit sac (à congélation par exemple), puis écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Au besoin, frappez…c’est rapide et facile, silencieux si vous placez un torchon dessous

Mousse glacée : mixer exigé, mais plus rapide, c’est impossible

Contrairement aux publicités, catalogues et autres conseils qui nous inondent, les bébés n’ont besoin de rien, ou si peu de choses…. Sauf le vôtre bien sûr, qui mérite ce qu’il y a de mieux, ce que les fabricants, vendeurs et pros du marketing ont bien compris.

Bien que critique, je suis toujours très attendrie par les couples au gros bidon qui sillonnent les allées puériculture des grands magasins et magasins spécialisés. Ou par les mamans toutes rondes, hyper mode de la tête aux pieds, qui feuillètent très concentrées les magazines parentaux, si ringards pourtant !

>>Tiens, voilà une idée à lancer : créer un premier magazine pour les jeunes parents, traitant de la grossesse jusqu’aux trois ans de l’enfant, branché, critique et sachant se renouveler. A l’instar de ce magazine de mode des kids que je vous conseille « Milk ».

Ca éviterait à Marie la rouquine que je croise à la crèche, de rouler en carrosse : dans une poussette qui ne passe pas les portes standarts, entourée d’un nid d’ange en liberty et dentelles roses, sac de change grand modèle qui ballotte contre les jambes de la maman esouflée. Le tableau est certes très esthétique, mais il prête aussi un peu-beaucoup à sourire…

Psy, psichoti psychota, le beau psy que voilà ! Certains choisisent leur psy ainsi, amstram gram… j’appelle celui-là. Pour peu que le nom ne soit pas effrayant (Docteur Orreurt, rue de la folie…) et que son prénom soit correctement sexué (exit les Dominique, Claude et consorts qui ne permettent pas de mettre un visage sur le psy), on peut prendre le risque d’appeler pour le rencontrer. Et l’on est lancé… en gros.

Un pédiatre, un généraliste, un orthophoniste,… peuvent vous conseiller utilement. Mon pédiatre m’avait donné le numéro d’une psychologue qui avait de bons résultats avec les enfants. Affaire conclue. Mon généraliste était moins enthousiste, hésitant entre Machin et Machin, débordés. Pas intéressants. Bref, le cobaye fut donc l’enfant, contact fut pris puis, très rapidement un abonnement… pour moi.

D’autres méthodes sont valables. Prendre conseil auprès du psy d’un ami, de la médecine du travail, à l’hôpital ou contacter l’un d’eux qui a fait forte impression lors de son passage télé… A chacun son psy, à chacun sa méthode. Certains très motivés vont jusqu’à en contacter et en rencontrer plusieurs pour faire leur choix. Mouais… mais si ça ne colle pas au moment où les choses deviendront plus intimes ? Vous ne pourrez que vous en prendre à vous-même et persévérer avec l’élu puisque vous aurez éliminé une saine concurrence au préalable. Il n’y a plus qu’à souhaiter que vos critères de sélection -avant thérapie- n’évoluent pas.

En avançant, quelle que soit la thérapie, vous allez vous affranchir, je vous le souhaite, de culpabilités inutiles, de fausses responsabilités et autres lourdeurs. Certains élastiques qui vous retiennent à votre fauteuil vont casser et une belle liberté apparaître. C’est pourquoi se rendre d’emblée responsable à 100% de l’évolution de la thérapie, c’est charger inutilement la mule. Le travail se fait à deux, sinon pourquoi payer le psy ? Il s’agit bien d’un échange avec une personne agréable, égale à elle-même d’un jour à l’autre et bienveillante. Quelqu’un enfin qui voit, chaque jour, des gens aux histoires étonnantes, aux faiblesses humaines, et qu’il doit aider à surmonter des situations très tendues.

- Marre des vendeurs de cuisine, fenêtres, assurances, et autres qui appelent à l’heure des devoirs-bain du soir-dîner-histoire-coucher des enfants !

- Marre de ces talons hauts qui me narguent en attendant d’être portés et de ce jeans trop serré

- Marre des enfants affamés toute la journée et de ceux qui n’ont pas d’appétit

- Marre de faire restau à toute heure, ici c’est pas à la carte !

- Marre des journées trop courtes et des pauses impossibles

- Marre des gens trop lents, partout, où que vous alliez…

- Marre des agressifs et des bougons

- Marre des sécurités enfants sur la cuisinière, qui marchent si bien que l’on ne peut plus allumer le gaz

- Marre des produits allégés, sans sucre(S) ni sucres ajoutés, dégraissés, sans matières grasses, sans conservateurs, sans additifs… qui nous bouchent la vue et cachent les bons produits

- Marre des tomates insipides qui résistent au temps (pas une ride après trois semaines… louche) et des pommes si bien lustrées…

- Marre des médicaments pour et des médicaments contre

- Marre des ordonnances à rallonge et des multiples antipyrétiques

- Marre des nez qui coulent et des otites

- Marre des devoirs scolaires systématiques

- Marre des maîtres et maîtresses qui croient tout savoir des enfants

- Marre de chercher sans trouver

- Marre de cette to-do-list qui ne désemplit pas

- Marre de la paperasse

- Marre de la poussière

- Marre des routines

- Marre des SPAM et autres « enlarge your penis »

- Marre des vacances « pour faire plaisir aux autres », sans joie

- Marre des budgets serrés et des projets sans arrêt repoussés

- Marre de ces nouveaux cheveux blancs qui frisottent crêpus

6h30, moment créatif pour l'homme de la maison, quand tout le monde dort encore...

Ma Zouille est un petit Zèbre

Qui court très vite dans le Zardin

Mais c'est aussi une petite Zazou

Qui parfois fait de petites bêtiZes

Zouille, c'est ma fille que Z'adore et que Z'aime

Et à qui je fais de gros biZous

Quelle joie de découvrir ces petites attentions à côté de son bol au petit-déjeuner !

• Je reviens ! Et tout va déjà mieux... | 27-11-2009
• Des crêpes et des Krampouz mad... so mad | 11-12-2007
• Belle-Mère à 32 ans | 15-11-2007
• Déclarations d'intention | 25-08-2007
• Les dessous d'une chute | 29-07-2007
• Liberté éphémère, au volant | 03-07-2007
• Tritème, Première ! | 02-04-2007
• Sujets à venir.... | 02-04-2007
• Chasse au boulot | 22-01-2007
• Et boum. | 10-01-2007
• Démonstration définitive | 10-01-2007
• L'ambivalence des belles-mères... | 07-01-2007
• A propos de rides | 07-01-2007
• Rides, ridules et pustules | 19-11-2006
• Fausse note... | 17-11-2006