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Tarte tatin aux poires et épices | 04 février 2005

Ingrédients
:
Pâte feuilletée (toute prête)
5 poires
1 cuiller à café de
cannelle en poudre
2 clous de girofle écrasés
1 pincée de gingembre
moulu
1 sachet de sucre vanillé
3 pincées de noix de muscade
1
cuiller à soupe de miel
50 g de beurre
1 moule qui supporte le passage à
la flamme

Recette :
Préparez les poires.Epluchez-les,
évidez-les et coupez-les en 2.
Prenez le moule et mettez-le sur un feu
moyen, faites y fondre le beurre incorporez des épices et du miel. Faites
caraméliser (blond).
Disposez les poires dans le moule, faites-les
caraméliser et arrosez-les du caramel épicé.
Otez le moule du feu,attendez
20 minutes.
Recouvrez les poires avec le pâte.
Mettez à four chaud TH
5/6 180 °C pendant 1/2 heure.
Servez tiède avec une crème fraîche liquide
vanillée

recette de Altaïr

Conseils
:
Boisson conseillée :cidre

Publié par coroubai à 18:11:10 dans cuisine | Commentaires (3) | Permaliens

Prob | 04 février 2005

Publié par coroubai à 18:00:21 dans Pour délirer | Commentaires (0) | Permaliens

Une belle paire de enfin bref | 04 février 2005

Publié par coroubai à 17:56:45 dans Pour délirer | Commentaires (0) | Permaliens

Comment se passent tes journées ? | 04 février 2005

C'est l'histoire de deux amis très proches. Tellement proches
qu'ils partagent tout, ils sont tous les jours ensembles. Ils se font même une
promesse mutuelle: le premier qui meurt réserve une place à l'autre dans
l'au-delà.
Et ce qui devait arriver arriva: un des deux compères décède
prématurément. Le deuxième n'a pas la force d'attendre de mourir lui aussi pour
retrouver son ami. Il décide donc de prendre part à une séance de spiritisme
pour entrer en communication avec lui:
- Alors comment ça va ?
- Je vais
bien merci, la vie est fantastique ici...
- Hé bien raconte ! Comment se
passent tes journées ?
- Je me lève le matin et crac-crac, tu vois ce que je
veux dire, un peu d'exercice dès le lever, puis je prends mon petit-déjeuner et
crac-crac. Je déjeune et là-dessus crac-crac jusqu'au dîner. Finalement quelque
crac-crac avant de dormir et voilà...
- Le rêve... alors tu me la réserves
cette place au paradis hein...
- Mais je ne suis pas au paradis, je suis dans
un élevage de lapins dans le Gers !

Publié par coroubai à 17:55:13 dans Pour délirer | Commentaires (0) | Permaliens

Tac ! Tac ! Tac ! | 04 février 2005

Un suisse reçoit la visite d'un
ami français. Il lui dit :
- Tac !
Puis il le regarde en souriant et au
bout d'un moment, il lui dit :
- Tac !
Et encore une minute plus tard… il
rajoute :
- Tac !
Puis après un long silence :
- Cher ami, je vous ai
posé une devinette ! Qu'est-ce que c'était ?
- Aucune idée, lui répond son
ami français.
- Ben, on ne peut pas dire que vous avez l'esprit vif à Paris !
C'était une mitraillette…

Publié par coroubai à 17:53:31 dans Pour délirer | Commentaires (0) | Permaliens

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