Bonne nouvelle ! | 14 août 2004
Dans un cabinet d'avocats, la standardiste répond au téléphone :
- Ici le cabinet d'avocats Smith et Wesson, bonjour.
- Bonjour. Pourrai-je parler à maître Wesson?
- Ah, je suis désolée mais maître Wesson est décédé hier...
Là-dessus, la personne à l'autre bout du fil raccroche directement.
Dix secondes plus tard :
- Ici le cabinet d'avocats Smith et Wesson, bonjour.
- Bonjour. Pourrai-je parler à maître Wesson ?
- Je suis désolée mais maître Wesson est décédé hier...
Là-dessus, la personne à l'autre bout du fil raccroche aussi sec.
Dix secondes plus tard :
- Cabinet d'avocats Smith et Wesson, bonjour.
- Bonjour. Pourrai-je parler à maître Wesson ?
(la standardiste reconnaît la voix cette fois-ci) :
- Madame, cela fait déjà deux fois que je vous dis que maître Wesson est décédé hier... Je pense que vous avez compris maintenant.
- Oh oui oui, j'ai très bien compris. Mais j'aime tellement vous entendre m'annoncer cette nouvelle.
Publié par coroubai à 12:55:35 dans Pour délirer
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Permaliens
Pipe haute
| 14 août 2004
Un touriste de passage à Paris se promène rue Saint-Denis. Après une courte discussion, il choisit une fille.
Les deux montent dans une chambre, le gars sort un billet de 50 Euros à la prostiputte et commence à se déshabiller.
La fille manque de s'étrangler d'horreur en voyant l'appendice de son client : le mec a un tuyau d'au moins 40 centimètres et le diamètre est à l'avenant !
- Hé Hooo !!!! Pas question que tu mettes ce machin dans ma foufoune ! J'ai pas envie d'être en invalidité pendant un mois... Mais si tu veux, je peux te faire une pipe...
Le gars commence à se rhabiller, reprend son billet et laisse tomber :
- Oublie ça... Les pipes, je me les fais tout seul...
Publié par coroubai à 12:55:10 dans Pour délirer
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Permaliens
A tout prix
| 14 août 2004
Le directeur de la galerie de peinture :
- Je vais vous faire un rabais. Je vous laisse ce tableau que vous admirez, à moitié prix du catalogue.
Le client :
- D'accord, mais combien vaut votre catalogue ?
Publié par coroubai à 12:54:36 dans Pour délirer
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Permaliens
Tarte Tatin nuage | 14 août 2004
Ingrédients :
Pâte
1 pâte feuilletée fraîche
Garniture
800g de pommes
8 cc de sucre
6 cc de beurre
Recette :
1. Découpez vos pommes en quartiers
2. Faites fondre le beurre, à feu doux, dans un moule à gâteau rond résistant à la chaleur directe
3. Saupoudrez de sucre et laissez un peu caraméliser
4. Ajoutez les pommes et calez-les
5. Laissez cuire 10mn
6. Préchauffez votre four à thermostat 8/9 (260°)
7. Laissez refroidir 20mn et étalez la pâte sur les pommes
8. Mettez au four. Lorsque la pâte est bien montée, baissez la température du four au thermostat 6-7 (200°)
9. Laissez cuire en tout 15mn
10. Retournez sur un plat en laissant le moule sur le dessus une dizaine de minute. Servez.
Conseils :
Vous pouvez utiliser une pâte feuilletée prête à l'emploi achetée au rayon frais
Servez tiède avec une boule de glace vanille ou, encore mieux, de glace à la cannelle
Publié par coroubai à 12:53:41 dans Dessert
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Porc aigre-doux | 14 août 2004
Ingrédients :
600g de filet de porc
2cs de sauce de soja
2cs de sauce de prunes
sel
poivre de Seu-Tchouan concassé
Pâte :
200g de farine
2 tasses de vin blanc
2 jaunes d'oeufs
2 blancs d'oeufs
2Cs d'huile pour frire
1 oignon en dés
1 poivron rouge en dés
1 poivron vert en dés
2 tranches d'ananas en dés
1/2 tasse de ketchup
1 tasse de sauce de rôti liée
1/2 tasse de miel
1/2 tasse de vinaigre
1 pincée de glutamate
Recette :
Lavez le porc sous l'eau puis égouttez-le.
Dans un bol, mélangez la sauce de soja à la sauce de prunes. Coupez-la viande en fines lamelles, assaisonnez-la de sel et de poivre de Seu-Tchouan puis incorporez celle-ci dans le bol et faites mariner 2 heures au frigo.
Pour la pâte :
Dans un autre bol, mettez de la farine, du vin blanc et les jaunes d'oeufs puis mélangez bien pour faire une préparation homogène.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la préparation.
Mettez les lamelles de porcs dans la pâte.
Versez l'huile dans le wok et faites chauffer. Versez les lamelles de porc et faites dorer. Retirez-les et réservez au chaud.
Faites frire les légumes, puis ajoutez les dés d'ananas et faites chauffer doucement.
Faites la sauce en mélangeant le ketchup, la sauce durôti, le miel, le vinaigre, et le glumate. Versez cette sauce dans les légumes et laissez bouillir.
Incorporez la viande et laissez mijoter pendant 5 minutes. Servez avec du riz basmati ou des nouilles chinoises.
Conseils :
Boissons conseillées :
Sancerre, Pouilly, St véran
Tavel, Bandol
Saumur champigny
Publié par coroubai à 12:52:41 dans cuisine
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