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banane en papillote | 15 juin 2004

4 petites bananes
3 oranges non traitées
2 cc de Grand Marnier
2 cs d'edulcorant

Recette :
Rincez et essuyez 2 oranges. Pelez à vif, coupez l'écorce en lamelles. Détachez les quartiers puis réservez-les. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Pressez la dernière orange en jus.
Pelez les bananes et posez-les sur 4 carrés d'aluminium, puis les quartiers d'oranges. versezle jus d'orange et le Grand Marnier.
Saupoudrez de 2 cs d'édulcorant. Fermez les papilottes et passez au four pendant 15 minutes.
Dégustez tiède avec une boule de glace.

Conseils :
entrée dietétique 149 calories
Boisson conseillée :
- Alsace : Silvaner, Pinot blanc
- Bordeaux : Entre 2 mers
- Bourgogne : Maçon, St Véran
- Loire : Sancerre, Pouilly
- Rhône : Tavel

Publié par coroubai à 19:29:29 dans cuisine | Commentaires (0) | Permaliens