Marco Ze Blog

Juste un petit mot de nos vacances, à Didier et à moi, avec ma collègue et amie Juliette, son mari Bruno et ses enfants Benjamin et Valentine au Village Club du Soleil de la station Orcières 1850 dans les Hautes Alpes. C'était très agréable de passer une semaine de vacances, notamment le réveillon du Nouvel An, avec des amis sans se soucier de l'intendance. Quel plaisir, après une bonne journée de ski au froid, de s'enfiler une piña collada au bar avant de se mettre les pieds sous la table. Nous avons pu skier tout notre saoul surtout que la neige fut au rendez-vous. Mais le club et la station permet toutes autres sortes d'activités dont nous avons profité (ou aurions pu profiter) : piscine, patinoire, cinéma, bowling, balades en raquettes... Ce fut un bon bol d'air pur !

Vendredi dernier, pour notre dernier jour aux sports d'hiver, Juliette, Valentine, Didier et moi avons vu "Happy feet" au cinéma d'Orcières-Merlette. Un jeune manchot empereur vivant en Antarctique est rejeté par sa colonie parce qu'il ne sait pas chanter et préfère faire des claquettes. Pour se faire accepter, il part à l'aventure à la recherche des créatures qui dépeuplent l'océan de son poisson. Tout un programme ! Ce dessin animé assez déjanté véhicule deux messages pour les petits et les plus grands : un de tolérance vis à vis des êtres différents de soi-même, et un largement écologiste. On sort content de ce divertissement car on rigole bien. +++

Pour 6 personnes : 600 g de fromage blanc frais - 20 cl de crème fraiche épaisse - 180 g de sucre en poudre - 3 oeufs  - 200 g de biscuits spéculos - 60 g de beurre tempéré et découpé en petits dés - 1 cuillère à soupe de sirop d'érable - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 1 pincée de sel - 1 moule à bord d'environ 22 cm de diamètre.

Préchauffez le four à 150°C (th.5). Emiettez les biscuits et mélangez-les avec le beurre. Tapissez-en le fond du moule et lissez bien le dessus. Fouettez rapidement le fromage blanc et la crème fraiche puis ajoutez le sel, le sucre, les oeufs un à un, le sirop d'érable et la vanille. Versez ce mélange dans le moule et mettez au four environ 35 minutes. Passez la lame d'un couteau pour décoller les bords à la sortie du four. Laissez tiédir puis mettez au frais pendant au moins 2 heures. Vous pouvez aussi préparer le cheescake la veille.

Gapençaises, Gapençais ! Il existe une très bonne adresse de pizzeria dans votre ville. Didier et moi sommes tombés dessus par hasard en arpentant le centre ville de Gap. Nous attendions le bus pour Orcières-Merlette. Il s'agit de "La Channe" qui sert d'excellentes pizzas au feu de bois. Nous avons beaucoup aimé celle avec reblochon et curry, ainsi que celle au roquefort. Elles sont grandes, les ingrédients sont abondants et la pâte est fine. Les desserts sont à priori tous faits maison, notamment l'île flottante très réussie avec laquelle j'ai fini le repas. L'accueil fut en plus très agréable. 8, rue docteur Roubaud - 05000 Gap ++++ 

Hier soir, pendant que Didier allait voir "The Grudge 2", j'étais dans une salle d'à côté pour "Hors de prix". J'ai passé un moment jubilatoire avec Audrey Tautou et Gad Elmaleh. Ce dernier, barman dans un palace de la Côte d'Azur, tombe éperdument amoureux d'une jeune femme dont l'unique but dans la vie est de se dégoter et d'épouser un homme très riche pour trouver la sécurité dans le luxe. Il se retrouve vite dans des situations pas possibles qui finiront à son avantage. Obligé, sinon comédie romantique il n'y a pas. J'ai beaucoup rigolé en tous cas car les retournements de situation inattendus sont excellents !! Gad est super crédible en amoureux éconduit qui mène bien sa barque et j'ai trouvé Audrey simplement parfaite dans son rôle. Elle a un charme fou dans ses tenues chics. ++++  

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