Grâce à Céline qui l'a déniché, nous avons passé une excellente soirée de vendredi dernier entre collègues et conjoints à l'Alchimiste, petit bistrot-resto parigot au cadre sans prétention dans le 12ème arrondissement de Paris. C'est une adresse à retenir car la cuisine y est très bonne et le service discret et de qualité. Pour 20 euros, c'est entrée + plat ou plat + dessert (avec 5 euros de plus pour le troisième plat). Avec des gambas accompagnées de mangues caramélisées, une pastilla (sorte de brick) de confit de canard et un crumble aux ananas, je me suis régalé ! Le vin était très bien choisi, le pain et l'eau toujours sur la table et des fraises tagada avec la note :-). Vraiment, j'ai eu un coup de coeur pour cet endroit. Vendredi soir, il faisait très bon, les portes fenêtres étaient grandes ouvertes et le début des vacances dans tous les esprits. 181, rue de Charenton Paris 12ème. ++++