SPINALORAMA 2009
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Moi
Bonjour et bienvenue sur mon blog !
Ce site à vu le jour le 06 Fevrier 2006, vous trouverez des articles sur différents thémes écrits par moi "phil" ou d'autres, des coups de coeur, des coups de gueule... en fait, un peu de ce qui me passe par la tête et qui mérite d'être partagé.
N'hésitez pas à me laisser vos impressions et vos suggestions pour l'ameliorer ! philip.8800@orange.fr
sur moi ! que direeee : Eh bien Moi c'est phil avec un P non un F, j'ai l'age de jean-pierre Papin et je suis dans la ville de jean-charles pellerin. dans le 88. voili,voila.
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Canapés d'artichat | 22 décembre 2006
Canapés d'artichaut au foie gras
- Pour 4 personnes,
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 4 min
-Ingrédients :
8 petits coeurs d'artichaut en conserve au naturel.
huile, beurre.
8 tranches de foie gras cru de 30 à 40g chacune.
vinaigre basalmique.
sel, poivre.
Recette :
1. Egouttez les coeurs d'artichaut
2. Faites-les revenir à la poêle 3 mn de chaque coté
3. Mettez les de coté sur une assiette
4. Faites revenir à la poêle à feu vif les tranches de foie gras pendant 1mn et disposez-les sur les fonds d'artichaut
5. Déglacez la poêle avec du vinaigre basalmique
6. Arrosez les canapés et servez immédiatement.
Publié par 06101963 à 19:49:58 dans Recettes | Commentaires (0) | Permaliens
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