Sharkoliv

Je vais pas vous faire un cours sur la diététique, y'a suffisamment de sites web et autres publications sur le sujet (vaste !). En fait, j'ai juste une petite recette sympa à vous poster ce soir. C'est une petite adaptation basée sur la recette fameuse du crumble : je l'ai baptisée le granny-crumble.

Pour 4 personnes, vous prenez :

2 pommes Granny Smith, 75 g de beurre, 75 g de sucre, si possible du entier, non raffiné, 150 g de farine, ½ sachet de noix de coco en poudre, ½ tablette de chocolat noir (type pâtissier, du bon quoi !).

Vous épluchez les pommes et les coupez en petits dés de 1 ou 2 cm de côté. Vous coupez le chocolat en petits dés également et vous le mélangez avec la noix de coco et les dés de pommes. Disposez le tout dans un plat allant au four.

Dans un bol, vous mélangez avec les doigts le beurre ramolli avec la farine et le sucre pour en faire un mélange sableux. Et vous saupoudrez ce mélange sur les pommes.

Mettez au four th10 pendant 10-15 minutes et ... bon appétit !

Voili-voilà, je vous promet qu'après une bonne séance de home-trainer, c'est un régal et en plus, parfaitement sain.

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