Sharkoliv

Arghh, quelle bonne idée j'ai eu de vouloir régler ma hauteur de selle avant de partir rouler hier ! Résultat, j'ai destroy le filetage de mon collier de tige de selle en serrant un ¼ de tour de trop. Et bien évidemment, rien chez moi pour remplacer cette petite pièce filetée, pas d'autres collier (mis-à-part celui de mon vélo Scott, autant dire niet, ou celui du VTT, trop large).
Donc, on plie tout, on remet les fringues de vélo au placard et on se venge sur la galette des rois ! Bien vu, au moins, j'étais pas trop cramé hier soir...

Bon, ce disant, ça ne m'a pas empêché de tester mes cookies énergétiques tout frais du jour. Et ben, c'est carrément une réussite, j'ai adapté (subtilement il va de soi) 2 recettes postées sur le forum Onlinetri par Benji la menace et Rod de Kanel, en un mix hyper simple à réaliser et carrément bon : même ma copine en a mangé et redemandé !!! Re-arghhh !
En plus, les cookies, c'est pas trop prise de tête à manger sur un vélo et nickel à mettre dans la poche arrière (parce que pour les tranches de cake énergétique, bonjour la misère des miettes !).

La recette savoyarde du cookie breton (pour 12 cookies top level)

- 140g de flocon d'avoine
- 120g de farine
- 80-100g de blédine (chocolat ou vanille) non lactée
- 60g de noix de coco (ou de noisettes en poudre) : le top !
- 3 cuillère à soupe de miel (du bon of course)
- ½ sachet de levure chimique
- une poignée de raisins secs

Bien mélanger le tout avec 40cl d'eau (soit un peu moins d'1/2 litre pour les non-matheux !) et laisser reposer 15 minutes. Faire une douzaine de cookies (petits tas ronds...) sur une plaque légèrement graissée (huile de tournesol par exemple).
Mettre au four th7 environ 20-25' (surveillez quoi !). A déguster froids ou comme vous voulez en fait !

Et pour remercier les amis triathlètes, petite dédicace à Benj' de kouk (Benjamin Landier) et JJ (Rod de Kanel) dont le lien blog est désormais dans mon blogroll...
A vous de tester maintenant... moi je vais nager !

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