BAZAR BIZARRE BONJOUR !...

La Recette de la Fondue Savoyarde ...

... écrite par une Savoyarde !

Ingrédients :

Ail - Gruyère fort, gruyère doux - Beaufort ou comté d'alpage - Apenzeller - Vacherin - Vin blanc - Kirsch - Moutarde - Maïzena - Muscade - Sel et poivre.

Préparation :

Emincer l'ail, le mettre dans le caquelon.

Ajouter le fromage coupé en morceaux. Et remuer 1 à 2 minutes sur feu moyen.

Ajouter le vin blanc jusqu'à ce qu'il recouvre quasiment le fromage.

Tourner en 8 jusqu'à se qu'il soit totalement fondu. Baissez légèrement le feu.

Mélanger le Kirsch et la moutarde dans un récipent. Ajouter le mélange dans le caquelon.

Ajouter un peu de maïzena.

Ajouter maintenant le vacherin.

Saler, poivrer et mettre un peu de muscade.

Et votre fondue sera prête !

Acheter une baguette de pain, couper la en morceaux. Mettre le saladier de pain sur la table. Et chacun se serre. Comme le dit la tradition celui qui perd son morceau de pain a un gage ! Bonne soirée ! NB : Pour le proportion de fromage : demander à votre fromager le fromage et dites lui le nombre de personne à manger.. Il jugera la quantité nécessaire.

Bon appétit.

A+ Delph

LE DEMENAGEMENT DE STEPH

Histoire du ... lundi 27 juin 2005

Ca y est elle a son appartement ! Depuis le temps qu'elle l'attendait (et nous aussi !..) il est là, tout neuf, tout propre, et tout beau.

C'est un appartement de 30 m² environ et 11m² de balcon. Une cuisine équipée, une salle de bain, toilette, une chambre et un coin salon salle à manger. En prime il y a un gardien, une place de parking fixe, une piscine, un coin jeux pour les enfants et c'est tout grillagé et il y a un grand portail électrique. Bref le top !

Comme c'est lundi, tout le monde bosse alors l'a rejoins vers 19h00.

Toutes les affaires et les cartons étaient déjà là. Notre mission était de rangé tout ce bordel dans les pièces et les placards.

Pour faire un bon rangement :

1- Trier les cartons et les répartir dans les différentes pièces ou seront utilisées les différentes affaires.

2- Déballer pièces par pièces et jeter tout ce qui est inutile (cartons, plastiques ...).

3- Le rangement est terminé, maintenant tu peux te poser et boire un apéro par exemple.

La 1ère soirée dans cette appart a été tripante. Ca nous a fait bizarre d'être chez Steph. Mais je sais déjà qu'on va vite s'y faire. D'ailleurs on y retourne demain.

NB: La photo de la moitié de l'entrée et la moitié de la cuisine !

A+ Delph

  TOURNOI DE FOOT A CONTAMINE SUR ARVE

     Equipe "Le Contre-Sens"

C'est l'histoire de notre journée du ...

... Dimanche 19 juin 2005

6h30 : Le réveil sonne ! Trop dur pour un dimanche ... Bref, on y met un peu d'effort et go ! Vite  à la douche, on saute dans les fringues !

7h00 - 7h30 : On dévale les escaliers et on fonce vers la machine à café ! Au passage on a réveillé Steph qui dormait sur le canapé ! Un bon café ... une bonne clope et direction Vétraz-Monthoux pour prendre Mc Doom et les autres !

7h40 : Petit passage à la Panière pour le ravitaillement de croissants et pains au chocolat !

7h50 : Arrivée chez Mc Doom ... Orgie totale ! Personne n'était sapé, tous à moitié dans les vapes ! Le pire de tout ... Willy n'était pas encore arrivé de Lyon !

8h05 : Ca y est Willy est là et tout le monde pret à partir ! Enfin !...

8h15 : En fait c'est le réel départ puisque Emilie nous a retenu pendant 10 plombes !

8h30 : Arrivée au Château de Contamines ! Tout pile ! On s'est posé sur une table sous les arbres, ils se sont échauffés un peu ! En attendant le 1er match on a sorti de quoi tenir le coup et gagner le match ... Vodka et bières !

9h30 : 1er match : contre les Old Star !

9h45 : Fin du match ... verdict : on a gagné 4-1 ! Bon début ... Retour à la table et on attendant le 2ème match avec la même méthode que la 1ère.

11h00 : 2ème match : contre les "Assassins" !

11h15 : Fin du match ... verdict on a perdu 2-1 ! Trop nul ! Mais on peut toujours se rattraper !

12h30 : Le repas ... au menu :Aspic de macédoine, Emincés de dinde en sauce avec une purée de pomme de terre, fromage et glace. Ca fait du bien de manger ... ca va dur être pour repartir ! Une sieste serait la bienvenue.

14h00 : Les matchs reprennent.

14h30 : 3ème match : contre les "xxx"

14h45 : Fin du match ... verdict : on a gagné 3-1 ! Enfin ! Entre-temps on s'est reposé dans l'herbe pépère ! On a regardé les autres jouer.

16h00 : 4ème match : contre "Les Déblayeurs". Match ultime, si on perd ... on est mort !

16h15 : Fin du match ... verdict : on a perdu 2-1 ! Mais c'est de l'injustice pure et dure ! L'arbitre ne savait même pas les règles. Ils nous a accusé d'avoir franchi la ligne avant le but alors que non ! On était au moins à 50 cm de la ligne. Les autres par contre on éjecté Mc Doom par terre et là l'arbitre n'a pas sifflé ! Bizarre !

18h00 : Stephane et ma marraine sont venus voir comment on se débrouillait ! Ils nous ont offèrent un coup à boire et on est allé au Fillinges pour le Tournoi de foot à Aurélien. Le pauvre il a perdu tous ses matchs.

19h00 : Retour à Contamine pour la remise des prix. On est arrivé 10ème sur 20. Bonne moyenne quand même. On a gagné : des casquettes, des bons d'achats, un repas offert ...

20h40 : On est parti de Contamine direction Annemasse, plus précisément le canapé à l'appart.

21h00 : Ca y est on est sur le canapé. Quel bonheur. Ce soir on va se coucher de bonne heure je pense.

Fin de l'histoire de Nous Tous. On a passé une super journée même si on a pas gagné on a bien tripé en tout les cas.

Si d'autres personnes veulent venir triper avec nous le prochain tournoi de foot de Contamine est l'année prochaine le dimanche de la fête des pères.

NB : Une photo d'un match !

A+ Delph

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