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Fondant chocolat bannane | 10 juillet 2005

La recette du Fondant chocolat banane

Ingrédients :

4 bananes

3 pommes reines des reinettes

3 cuil. à soupe de raisins secs, mis à gonfler dans du rhum

70 g de sucre

100 g de farine

100 g de beurre

1 pincée de sel

1/2 cuil. à café de cannelle en poudre

100 g de noix de coco râpée

60 g de chocolat blanc (à la noix de coco) coupé en petits morceaux

Préparation :

Mélangez le sucre, la farine, le beurre, le sel, la cannelle et la noix de coco pour obtenir de grosses miettes que vous laisserez reposer pendant deux heures aux frais

Pelez les pommes et faites-les cuire 10 min

Hors du feu, ajoutez les raisins secs et les bananes en rondelles, puis disposez tous ces fruits dans un plat de cuisson

Mélangez les petits dés de chocolat aux miettes de pâte, puis saupoudrez-en les fruits

Faites cuire votre crumble pommes bananes coco pendant 30 min à 180° C Ce crumble se déguste avec une crème anglaise

Bon appétit.

A+ Delph

Publié par Fififne à 13:07:25 dans Recettes | Commentaires (0) |

Brownies | 10 juillet 2005

La recette des Brownies ...

Ingrédients :

250 g de beurre

 

250 g de sucre

250 g de chocolat

100 g de farine

6 oeufs

2 sachets de sucre vanillé

Préparation :

Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble.

 

Mélanger le reste des ingrédients entre eux. Rajouter à ce mélange le mélange beurre et chocolat fondu.

Cuire au four 20 min, thermostat 6.

Remarque : il vous est possible d'y rajouter des morceaux d'amandes, de noisettes ou de noix. C'est encore meilleur !...

 

Bon appétit.

A+ Delph

 

 

Publié par Fififne à 13:02:46 dans Recettes | Commentaires (0) |

Tache de vin rouge | 09 juillet 2005

Remède contre une tache de vin rouge

On le sait tous le vin ça tache énormément et ce n'est pas toujours simple de récupérer une tache comme ça ! Alors j'ai un petit truc ...

Mettre du sel sur la tache (ou du vin blanc si c'est sur des vêtements) en attendant le lavage bien sur !

A+ Delph

Publié par Fififne à 17:28:55 dans Trucs & astuces | Commentaires (1) |

Le Gateau de Mamita | 09 juillet 2005

La Recette du Gateau de Mamita

Ingrédients :

200 g de chocolat 60%

100 g de beurre

5 jaunes, 5 blancs d'oeufs

200 g de sucre

35 g de farine

35 g de maîzena

1 à c de levure

1 verre de lait

Préparation :

Couper le chocolat en petits morceaux.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Laisser refroidir quelques minutes.

Mélanger vivement les jaunes, le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissoud.

La pate sera très dense.

Monter les blancs en neige.

Mettre le verre de lait et mélanger.

Incorporer les blancs en 3 fois sans précaution.

Cuire environ 20 minutes au four à 180°.

Le principe du bain marie : Faire bouillir de l'eau dans une casserole, baisser le fau et mettre un récipent avec les morceaux de chocolat et le beurre.

Bon appétit !

A+ Delph

Publié par Fififne à 17:23:21 dans Recettes | Commentaires (0) |

Le Gateau des Imbéciles | 09 juillet 2005

La recette du Gateau des Imbéciles

Cette recette n'est pas compatible avec un régime !

Ingrédients :

2 paquets de Petit Lu

125 g de beurre (oui je sais ça fais mal mais c'est bon !)

2 oeufs

150 g de sucre

Café froid

Préparation :

Faire ramolir le beurre. (pommade)

Battre les oeufs (jusqu'à qu'il y est de la mousse)

Mélanger le sucre avec les oeufs, intégrer lentement le tout au beurre avec le fouet.

La crème doit être pateuse.

Alterner les couches de Peti Lu trampé dans le café et de crème au beurre.

Ajouter du chocolat en poudre dessus.

Et ensuite il ne vous reste plus qu'à le laisser reposer.

Pour que ce gateau soit encore meilleur, manger le 1 ou 2 jours après. C'est terrible ! Mais attention aux kilos !

Bon appétit.

A+ Delph

Publié par Fififne à 17:15:20 dans Recettes | Commentaires (0) |

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