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Les Calories / Viandes et volailles | 29 juillet 2005
Les Calories ...
... Les Viandes
Produits (pour 100 g) Calories
Abats _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _120
Abats en sauce _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _290
Agneau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _280
Agneau (cervelle) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _112
Agneau (côtelettes) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _330
Agneau (épaule) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _289
Agneau (foie) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _132
Agneau (gigot) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _250
Agneau (langue) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _193
Agneau (rognon) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _87
Agneau (selle) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _234
Aiguillette de boeuf _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Aloyau de boeuf _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _266
Aloyau de veau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _175
Andouille _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _300
Andouillette _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _320
Bacon _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _385
Bavette (boeuf) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Bifteck de boeuf _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Bifteck de cheval _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _110
Boeuf _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _250
Boeuf (aiguillette) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Boeuf (aloyau) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _266
Boeuf (araignée) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Boeuf (bavette) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Boeuf (cervelle) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _130
Boeuf (coeur) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _126
Boeuf (corned-beef) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _275
Boeuf (côte) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _260
Boeuf (culotte) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _289
Boeuf (échine) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _257
Boeuf (entrecôte) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Boeuf (épaule) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _216
Boeuf (faux-filet) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _156
Boeuf (filet) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _180
Boeuf (foie) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _116
Boeuf (gîte) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _300
Boeuf (hampe) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Boeuf (langue) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Boeuf (macreuse) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _242
Boeuf (noix) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _184
Boeuf (onglet) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Boeuf (paleron) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _216
Boeuf (palette) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _242
Boeuf (plates côtes) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _250
Boeuf (rognon) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _125
Boeuf (rond de gîte) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _225
Boeuf (rosbif) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _160
Boeuf (rumsteck) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Boeuf (tendron) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _300
Boeuf (tournedos) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Boeuf (tripes) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _94
Caille _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _115
Carré de porc _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _330
Carré de veau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _171
Cerf _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _116
Cervelas _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _320
Cervelle _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _125
Chair à saucisse _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _422
Charcuterie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _450
Cheval _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _110
Chevreau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _160
Chevreuil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _120
Coeur _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _122
Corned-beef _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _275
Côte de boeuf _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _260
Côtelettes d agneau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _330
Côtes de mouton _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _300
Côtes de porc _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _330
Côtes de veau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _168
Culotte de boeuf _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _289
Culotte de veau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _171
Echine de boeuf _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _257
Echine de porc _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _302
Escalope de veau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _170
Faux-filet (boeuf) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _360
Foie 133 Foie gras _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _450
Fromage de tête _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _342
Grenouille (cuisses) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _72
Hamburger _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _560
Hot-dog (unité) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _400
Jambon cru _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _330
Jambon cuit _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _290
Jambon de Paris _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _290
Jambon fumé _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _380
Jambonneau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _290
Jarret de veau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _183
Langue _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Lapin de garenne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _133
Lapin domestique _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _160
Lard fumé _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _670
Lard _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _575
Lièvre _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _100
Macreuse (boeuf) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _242
Marcassin _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _104
Merguez _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _520
Moelle _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _605
Mortadelle _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _305
Mousse de foie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _410
Mouton _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _265
Mouton (cervelle) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _120
Mouton (coeur) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _157
Mouton (côtes) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _300
Mouton (épaule) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _289
Mouton (filet) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _225
Mouton (foie) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _132
Mouton (gigot) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _250
Mouton (langue) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _264
Mouton (rognon) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _105
Mouton (selle) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _250
Museau de porc _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _342
Noix de boeuf _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _184
Noix de porc _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _289
Noix de veau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _160
Pâté de campagne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _455
Pâté de foie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _465
Pâté de tête _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _342
Petit salé _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _330
Pied de veau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _342
Poitrine de porc _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _300
Porc (carré) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _330
Porc (cervelle) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _129
Porc (coeur) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _115
Porc (côtes) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _330
Porc (échine) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _302
Porc (filet) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _290
Porc (foie) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _135
Porc (jambon fumé) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _385
Porc (jambon) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _300
Porc (langue) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _207
Porc (lard fumé) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _670
Porc (lard) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _575
Porc (noix) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _289
Porc (palette) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _300
Porc (pied) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _342
Porc (poitrine) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _300
Porc (rognons) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _102
Porc (rôti) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _300
Porc (travers) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _305
Quasi de veau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _171
Rillettes _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _250
Ris de veau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _125
Rognons _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _120
Rond de gîte _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _225
Rosbif _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _160
Rôti de porc _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _300
Rôti de veau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _168
Rumsteck (boeuf) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Salami _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _410
Sanglier _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _104
Saucisses _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _330
Saucisson _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _440
Steak de boeuf _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Steak de cheval _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _110
Tartare (steak) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Tendron de boeuf _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _300
Tête de veau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _210
Tournedos (boeuf) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Travers de porc _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _305
Tripes _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _94
Veau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _170
Veau (aloyau) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _175
Veau (araignée) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _171
Veau (carré) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _171
Veau (cervelle) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _120
Veau (coeur) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _127
Veau (côtes) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _168
Veau (épaule) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _168
Veau (foie) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _137
Veau (hampe) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _200
Veau (langue) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _123
Veau (longe) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _171
Veau (noix) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _160
Veau (onglet) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _171
Veau (pieds) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _342
Veau (quasi) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _171
Veau (ris) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _116
Veau (rognon) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _123
Veau (rôti) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _168
Veau (tête) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _210
Veau jarret) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _183
Les Calories ...
... Les Volailles
Produits (pour 100 g) Calories
Bécasse _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _115
Canard _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _250
Canard sauvage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _126
Dinde _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _260
Dindonneau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _260
Faisan _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _106
Grive _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _120
Oie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _350
Perdreau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _115
Perdrix _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _115
Pigeon _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _108
Pintade _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _108
Poule _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _300
Poulet _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _150
A+ Delph
Publié par Fififne à 22:05:27 dans Les Calories | Commentaires (0) | Permaliens
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Charlotte It's hot
Un peu de son
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