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Aubergines à la provençale | 25 mai 2005
5 aubergines
une grosse boîte de pulpe de tomates
gros sel
concentré de tomates
ail
basilic, persil
huile d'olive
Coupez les aubergines en tranches d'1 cm dans le sens de la longueur sans les éplucher. Les faire dégorger dans du sel pendant 2 heures. Rincer
Faire revenir les aubergines dans l'huile d'olive à l'étouffée : placer deux étages d'aubergines au fond de la poele pour que les aubergines du dessus gardent un peu l'humidité. Ainsi, les aubergines cuites restent moelleuses.
Les égoutter au fur et à mesure sur du papier absorbant.
Mélanger le concentré de tomates avec une cuillerée à café de concentré, sel, poivre et ail + basilic + persil écrasés au mortier.
Remplir un plat à gratin en alternant une couche d'aubergines et une couche de tomate. Terminer par une couche de tomate.
Cuire une demi heure à four moyen (180 °C, th. 6).
Se mange chaud ou froid.
(Vraiment, c'est délicieux quand c'est bien frais)
Publié par artemis à 19:21:26 dans Nourritures terrestres | Commentaires (0) | Permaliens
Plénitude de femme | 25 mai 2005
La femme est comme un instrument de musique.
Il faut savoir la caresser pour la faire vibrer.
Publié par artemis à 16:18:55 dans Philosophie élément terre | Commentaires (2) | Permaliens
Un tour en boîte | 25 mai 2005
Quelques autres boîtes :
Ma boîte rouge :
Ma boîte rouge est la boîte émotionnelle. Empreinte de colère, cette boîte s'ouvre intempestivement. Il est temps de la nettoyer.
Ma boîte noire :
C'est la boîte où se cachent toutes les choses que je me cache, celle que personne n'aime ouvrir.
Dans ma boîte noire, il y a tous mes souvenirs enfouis, refoulés, rejetés par la part de moi qui ne veut voir que la lumière.
Ma boîte rire :
En voila une que je devrais ouvrir plus souvent.
Lorsque j'ouvre ma boîte rire, je me trouve drôle. Les autres aussi, par chance. Mais la boîte rire ne s'ouvre que si on la laisse décider de le faire.
Publié par artemis à 16:15:32 dans Chronique terrienne | Commentaires (6) | Permaliens
Retour à la terre | 25 mai 2005
Après avoir pris un peu l'air, me voici de retour à la terre.
Je suis heureuse de vous retrouver.
Publié par artemis à 15:54:59 dans Chronique terrienne | Commentaires (2) | Permaliens
Vacances | 18 mai 2005
Je pars une semaine découvrir l'élément air.
Je vous souhaite beaucoup de petits plaisirs et de grands projets en attendant.
Avec un peu de chance, j'apprendrais non seulement à respirer mais aussi à relooker un blog !
Publié par artemis à 18:41:32 dans Chronique terrienne | Commentaires (4) | Permaliens
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