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Choississez votre eau mais comment ? | 05 juin 2005
Nous avons vu ensemble que l'alimentation des américains apporte trop de sodium mais pas assez de potassium. L'apport en sodium et potassium via l'alimentation française doit être proche des chiffres américains. Donc quelle eau choisir, si le fait de boire facilite la perte de poids ?
A Paris, en 2004, le prix d'un litre d'eau de robinet est compris entre 2 et 3 centimes d'euros (www.paris.fr/fr/La_Mairie/salle_de_presse/dossiers_presse/pdf/Barometre_service_eau.pdf). Le prix d'1 litre d'eau minérale plate varie entre 29 centimes et 54 centimes et celui d'1 litre d'eau minérale gazeuse est compris entre 54 et 62 centimes (Voir tableau : Les prix des eaux minérales ont été relevés sur le site www.ooshop.fr le 5 Juin 2005 puis ramenés au litre à partir des prix de vente unitaire des bouteilles ayant une contenance d'1 litre ou proche d'1 litre).
Economiquement parlant, il faudrait choisir par ordre décroissant, l'eau de robinet, puis l'eau minérale plate et enfin l'eau minérale gazeuse. Par contre, la composition de l'eau de robinet dépend des régions mais aussi des périodes et n'est jamais connue à l'avance. Au contraire des eaux minérales où la composition ne varie pas.
Parmi les eaux minérales plates ou gazeuses dont j'ai relevé la composition chimique, aucune n'a une concentration faible en Sodium avec une concentration forte en Potassium.
Pour une concentration faible en Sodium, il faudrait éliminer les eaux gazeuses et prendre du Vittel ou de l'Evian avec une préférence pour le Vittel (pour le faible taux de sodium et le prix le plus faible).
Pour ceux qui cherchent plutôt une concentration forte en potassium, St-Yorre est l'eau qui leur faut à condition qu'ils ne suivent pas un régime sans sel ou qu'ils n'ont pas de risque lié à un apport élevé de sodium comme l'hypertension.
Pour ma part, je préfère boire du Vittel pour éliminer et consommer des aliments riches en potassium.
Le quantités sont exprimées en mg/l.
A Paris, en 2004, le prix d'un litre d'eau de robinet est compris entre 2 et 3 centimes d'euros (www.paris.fr/fr/La_Mairie/salle_de_presse/dossiers_presse/pdf/Barometre_service_eau.pdf). Le prix d'1 litre d'eau minérale plate varie entre 29 centimes et 54 centimes et celui d'1 litre d'eau minérale gazeuse est compris entre 54 et 62 centimes (Voir tableau : Les prix des eaux minérales ont été relevés sur le site www.ooshop.fr le 5 Juin 2005 puis ramenés au litre à partir des prix de vente unitaire des bouteilles ayant une contenance d'1 litre ou proche d'1 litre).
| Contrex | 44 | Badoit | 66 | |
| Evian | 44 | St Yorre | 54 | |
| Hepar | 54 | Vichy Celestins | 62 | |
| Vittel | 35 | |||
| Volvic | 29 |
Parmi les eaux minérales plates ou gazeuses dont j'ai relevé la composition chimique, aucune n'a une concentration faible en Sodium avec une concentration forte en Potassium.
Pour une concentration faible en Sodium, il faudrait éliminer les eaux gazeuses et prendre du Vittel ou de l'Evian avec une préférence pour le Vittel (pour le faible taux de sodium et le prix le plus faible).
Pour ceux qui cherchent plutôt une concentration forte en potassium, St-Yorre est l'eau qui leur faut à condition qu'ils ne suivent pas un régime sans sel ou qu'ils n'ont pas de risque lié à un apport élevé de sodium comme l'hypertension.
Pour ma part, je préfère boire du Vittel pour éliminer et consommer des aliments riches en potassium.
| Sodium | Potassium | Calcium | Magnésium | |
| Contrex | 9,10 | 3,20 | 486,00 | 84,00 |
| Evian | 5,00 | 1,00 | 78,00 | 24,00 |
| Hepar | 14,00 | - | 555,00 | 110,00 |
| Vittel | 3,80 | - | 202,00 | 36,00 |
| Volvic | 9,40 | 5,70 | 9,90 | 6,10 |
| Sodium | Potassium | Calcium | Magnésium | |
| Badoit | 150,00 | 10,00 | 190,00 | 85,00 |
| St Yorre | 1 708,00 | 132,00 | 90,00 | 11,00 |
| Vichy Celestins | 1 172,00 | 66,00 | 103,00 | 10,00 |
Publié par Tu-Anh à 10:39:00 dans Perdre du poids | Commentaires (0) | Permaliens
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