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theeliseblog

une annee chez les allemands

Moi

Je suis Elise, une francaise de 22 23 ans expatriee en Allemagne pour un an.

Je suis eleve ingenieur en troisieme annee a l IFMA (Institut Francais de Mecanique Avancee), a Clermont Ferrand.

Je fais actuellement une annee de stage a l etranger : 6 mois a l ISD (sur le campus de l Universite de Stuttgart), et 6 mois au DLR (au nord de Stuttgart).

Je vous laisse visiter ce blog (pour ceux qui hesitent a se lancer dans la conception d un site en entier, je recommande cette solution tres facile!) pour plus en savoir...

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Krokiety (sortes de crepes polonaises) | 12 avril 2005

Krokiety

par personne

  • 2 crepes (cf recette sur mon blog, mais eviter de mettre du sucre ou dusucre vanille)
  • des champignons de Paris
  • 1 oignon
  • du persil
  • de la chapelure
  • un oeuf

Komenkonfe?

  • Faire revenir les champignons, les oignons dans une poele avec le persil
  • Mettre un peu de ce qui a ete prepare juste au dessus dans une crepe
  • Plier la crepe, de facon plus ou moins hermetique
  • Tremper tout ca dans l oeuf battu, puis dans la chapelure (en fait, on pane la crepe fourree)
  • Faire revenir des 2 cotes dans une poele avec de l huile

Publié par eliseberaud à 12:27:55 dans Cuisine | Commentaires (0) |

Les crepes | 04 avril 2005

Les Crepes

pour 2 personnes, en tant que plat principal
  • 200g de farine
  • 2 oeufs
  • 1/2L de lait
  • 1 sachet de sucre vanille

Komenkonfe?

  • Melanger les oeufs et la farine et le sucre
  • Incorporer le lait, sans laisser de grumeaux
  • Laisser reposer
  • Et apres, vous pouvez vous amuser a les faire sauter, et par la meme occasion repeindre votre plafond!

Publié par eliseberaud à 21:06:38 dans Cuisine | Commentaires (0) |

Mousse au chocolat au lait | 04 avril 2005

Mousse au chocolat au lait

  • pour 4 personnes
  • 1 tablette de chocolat au lait (170g)
  • 4 oeufs

Kommenkonfe?

  • Faire fonde le chocolat
  • Melanger le chocolat avec les jaunes
  • Monter les blancs en neige, les incorporer au melange choco, sans casser les blancs!
  • Laisser reposer au frigo pendant 3h au minimum

Publié par eliseberaud à 21:02:42 dans Cuisine | Commentaires (0) |

Grand Delice au lait | 04 avril 2005

Grand Delice au lait

pour 6 personnes

  • 1 tablette de 170g de chocolat au lait
  • 4 oeufs
  • 125g de beurre
  • 100g de sucre en poudre
  • 50g de farine

Komenkonfe?

  • Faire fondre le beurre et le chocolat
  • Melanger ensembles le sucre, la farine, et le truc que vous avez fait fondre juste avant
  • Battre les blancs en neige, et les incorporer au melange cite ci dessus, mais attention a ne pas casser les blancs!
  • Cuire 25 minutes a 180° (th 6)

MANGEZ!

Publié par eliseberaud à 20:59:00 dans Cuisine | Commentaires (0) |

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