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REVEILLON | 13 février 2005
Réchauffez vos convives d'un délicieux potage au céleri rave, accompagné de croûtons dorés, passez ensuite à une salade légère, croquante et fruitée. Après ce rafraîchissement, proposez-leur des boulettes de millet à l'indienne, parfumées de cannelle et de coriandre, servies avec un ragoût d'asperges, pour la douceur. Et pour clore votre repas, laissez-vous envoûter par la saveur des pavés au chocolat, leur goût de noisettes et de café, et leur crème moelleuse sous leur croûte fondante.
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- Potage au céleri rave
- Salade mixte
- Boulettes de millet à l'indienne
- Ragoût d'asperges
- Pavés au chocolat
Publié par vegetarien à 17:53:35 dans 4. Menus de fêtes | Commentaires (0) | Permaliens
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