Cuisinez végétarien

Laissez-vous séduire par la saveur douce et enveloppante du Velouté d'épinards, ravir par les arômes subtils de la Salade de chou-rouge. Retrouvez les plaisirs de l'enfance, des châtaignes lisses et luisantes ramassées en promenade, et de la Tourte aux choux et aux marrons. Au dessert, des Chaussons à la compote de rhubarbe, tout en finesse et classicisme.

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• Velouté d'épinards
• Salade de chou-rouge
• Tourte aux choux et aux marrons
• Chaussons à la compote de rhubarbe

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• Dal de lentilles jaunes | 26-02-2005
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• Filets de tofu au vin blanc | 26-02-2005
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