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Cet été, c'est champagne rosé ! Au royaume des bulles de légèreté, un champagne à déguster : le champagne champagnedesousa.com
Presque uniquement du Chardonnay et vieillit en fût de chêne durant un an. Est-ce là, que se loge le secret de la beauté de sa robe saumonée ?
Approchez, approchez...vous entendriez presque les bulles de finesse de ce délicat champagne que j'ai adoré.
Les poissons et les crustacés se deshabillent de leurs saveurs face à ce grand charmeur :)
Moi, j'ai aussi aimé le déguster avec un gâteau au chocolat...oui, on ne se refait pas....
Le Champagne De Souza réserve des trésors dans sa "cave". Je vous annonce encore une nouvelle : le meilleur sommelier du monde (nommé en 2007 pour 4 ans), Andréas Larsson www.andreaslarsson recommande le Champagne de Sousa suite à une dégustation à l'aveugle sur de nombreuses marques de champagne.
Alors, Bubble or not bubble ? That is a wrong question :) J'affirme : optez pour ce délicieux champagne rosé !
Et surtout pas d'abus d'alcool, pas de conduite après avoir bu, pas de champagne si vous êtes enceinte (désolée...ce sont les joies de la maternité :)
Publié par Blog Beauté à 13:10:22 dans Mes Beautés Gourmandes | Commentaires (0) | Permaliens
Une tomate est une tomate...mais une tomate coquette et une Pulcherry "gourmette", cela s'appelle : un peu d'exigence !
Oui, l'été j'abuse des salades de tomates. D'abord, c'est bon pour ma peau et mon bronzage. Mais mon palais en raffole !
Comment accompagner cette jolie rougeur posée au fond de mon assiette ? Comment habiller le plus joliment possible cette tomate ronde et joufflue, dotée d'une bonne mine ?
Le Parfum des Oliviers propose une huile d'olive au basilic, une huile extra-vierge en première pression à froid. Une huile qui habilement vous relève un goût cet été, vous dépaysera cet hiver. Une huile qui fait voyager au pays de l'olivier.
Une huile qui ne fait pas rougir ma tomate :) Et moi, j'en suis rosée de plaisir ! Bon appétit !
Publié par Blog Beauté à 15:58:16 dans Mes Beautés Gourmandes | Commentaires (0) | Permaliens
Des macarons sur une base de chocolat blanc, allégés en sucre, des coques qui font frémir les papilles parce que la fragilité du coquelicot se fait croustillante sous nos dents, la tarte Monge met en bouche un deshabillé de framboise sur un lit de fromage blanc.
Quant au financier....il ne calcule plus : il a endossé le goût du thé vert, ou encore du chocolat, ou encore de la pistache....L'heure est à la dégustation, Eric Kayser, des petites spécialités sucrées à ...dévorer !
Publié par Blog Beauté à 11:28:32 dans Mes Beautés Gourmandes | Commentaires (0) | Permaliens
Franck Sorbier, créateur français de Haute Couture, le premier à faire son défilé ....sur Internet en 2008. Sachez que cela lui a valu de nombreuses récompenses dont un Webmaster Award de la communication à New-York.
Je lui ai d'ailleurs posé la question :
"Et pourquoi ne pas habiller des personnages de jeu vidéo" ?
Et savez-vous quelle fut sa réponse ?
"Pourquoi pas ?"
Atypique le créateur ? Non, il vit simplement avec son temps et aime la liberté, celle qui fait...qu'aucun groupe ne vous épaule financièrement mais aussi, celle qui vous donne la liberté de créer.
Revenons aux beautés gourmandes créées par Thomas Bourrat, chef pâtissier du Sofitel Lyon Bellecour, en hommage à Franck Sorbier : Le baba au rhum (Franck Sorbier adore) et les meringues.
Et si Franck Sorbier sait habiller, il sait aussi deshabiller....
Soulevons la jupe de la jolie "Meringue de Soie" , et goûtons à ses attraits : deux corolles de meringue encore plus légère assemblées par une ganache de chocolat blanc, parfumée d'un zeste de citron. Elle incline légèrement la tête, en femme séductrice, elle sait qu'elle sera fatale pour les papilles. Sa jolie tête "macaron", en chic galante a même revêtu une plume de chocolat...."Meringue de Soie" connaît si bien la Gourmandise.....
Approchons à présent du "Baba Scoubidou"....qui sait faire battre le coeur du sybarite. Son cou se love dans une chantilly aérienne, tant il aime à être croquer. Mais le "Baba Scoubicou" sait piquer aussi de son humour les palais car c'est sous un nid de sucres colorés qu'il se plaît à charmer.
Et vous, qui souhaitez-vous deshabiller ? Le "Baba Scoubidou" ou la "Meringue de Soie" : rendez-vous au Sofitel Lyon Bellecour 20 quai Gailleton. 69002 LYON, au Lobby Bar. Et avec une coupe de champagne, c'est encore plus génial :)
A noter sur vos agendas : le 21/09 ! Une vente de pièces uniques aura lieu par le commissaire priseur Claude Aguttes au profit d'Action Innocence.
Publié par Blog Beauté à 10:56:17 dans Mes Beautés Gourmandes | Commentaires (0) | Permaliens
Quand il (lagrezette) me saisit mon palais,
et me caresse les papilles, je vois la vie en rose.
Il me distille tout doucement, un peu de pêche et d'acacia
Et ça m'fait quelque chose.
Il glisse un rayon de soleil avec son goût d'abricot.
Ce rosé vif et frais m'enveloppe de douceur
Et, sa couleur rose pâle n'a su que me séduire.
Voilà le portrait sans retouche
De ce vin qui offre un très bel équilibre en bouche.
L'alcool : ne jamais en abuser,toujours flattez uniquement l'ivresse des sens.
Pour en savoir plus : blog-lagrezette
Et pour percer quelques secrets ....ALAIN DOMINIQUE PERRIN
Publié par Blog Beauté à 11:50:29 dans Mes Beautés Gourmandes | Commentaires (0) | Permaliens
L'association Arches, une aide active pour les victimes.
Muriel Bessis, sa présidente, nous en dit plus.
Lire la suite...
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